Lý do không dùng thực phẩm bổ sung magiê với sắt, kẽm và canxi

Một số chất bổ sung khoáng chất như canxi, sắt và kẽm có thể cản trở sự hấp thụ magie, gây ra những tương tác tiêu cực.

Dưới đây là một số lưu ý khi sử dụng:

Bạn đang xem: Lý do không dùng thực phẩm bổ sung magiê với sắt, kẽm và canxi

Canxi có thể cạnh tranh với magie để hấp thụ vào cơ thể

Magiê và canxi là những khoáng chất thiết yếu thường được khuyên dùng cùng nhau để đảm bảo sức khỏe của xương, nhưng chúng có thể cạnh tranh để hấp thụ trong cơ thể (có chung đường hấp thụ trong ruột, khiến chúng cạnh tranh nếu dùng cùng lúc). ).

Khi điều này xảy ra sẽ làm giảm hiệu quả hấp thụ và sử dụng của từng loại khoáng chất, khiến bạn không nhận được đầy đủ lợi ích của một trong hai loại khoáng chất bổ sung, dẫn đến thiếu hụt. thời gian.

Để giảm thiểu nguy cơ này, nên bổ sung canxi và magiê cách nhau ít nhất vài giờ.

Magiê là một khoáng chất thiết yếu.

Xem thêm : 8 lợi ích sức khỏe bất ngờ khi sử dụng giấm táo

Ngoài ra, canxi ảnh hưởng đến cách magie được sử dụng trong tế bào, đặc biệt là liên quan đến chức năng của nó trong enzym và thư giãn cơ. Do đó, sự tương tác của các chất bổ sung này khi dùng cùng lúc có thể gây ra chuột rút, mệt mỏi, mất ngủ, vì magiê là chất làm giãn cơ tự nhiên, đóng vai trò quan trọng trong việc làm dịu hệ thần kinh.

Kẽm làm giảm tác dụng của magie

Kẽm cũng là một khoáng chất cần thiết cho chức năng miễn dịch, tổng hợp protein và chữa lành vết thương, nhưng có thể cản trở sự hấp thụ magiê khi dùng liều cao.

Giống như canxi, kẽm sử dụng con đường hấp thụ tương tự ở ruột, nghĩa là chúng có thể cạnh tranh nếu dùng cùng lúc. Nếu nồng độ kẽm quá cao, nó có thể ức chế sự hấp thụ magiê và làm giảm lợi ích của magiê.

Hàm lượng kẽm cao cũng có thể phá vỡ sự cân bằng của các khoáng chất khác trong cơ thể, đặc biệt là magiê và đồng. Kẽm và đồng có mối quan hệ đối kháng, nghĩa là thừa kẽm có thể dẫn đến thiếu đồng, từ đó ảnh hưởng đến cân bằng magie. Đây là lý do tại sao tốt nhất bạn nên hạn chế bổ sung kẽm khi dùng magiê, đặc biệt nếu bạn đang dùng chế độ bổ sung magiê liều cao.

Bổ sung cùng lúc các khoáng chất như canxi, sắt, kẽm có thể cản trở sự hấp thu magie.

Để ngăn ngừa sự mất cân bằng khoáng chất, hãy cân nhắc dùng các chất bổ sung này vào các thời điểm khác nhau trong ngày hoặc tham khảo ý kiến ​​​​của chuyên gia y tế hoặc dinh dưỡng để xác định mức cân bằng phù hợp với nhu cầu của bạn. cá nhân.

Xem thêm : Giấm gạo là gì? Cách làm giấm gạo đơn giản ngay tại nhà

Sắt có thể cản trở sự hấp thụ magiê

Sắt là một khoáng chất quan trọng để sản xuất huyết sắc tố, hỗ trợ sức khỏe miễn dịch, nhưng có thể ức chế sự hấp thụ magiê khi dùng cùng lúc. Cả magiê và sắt đều yêu cầu cơ chế vận chuyển tương tự trong ruột để hấp thụ, dẫn đến cạnh tranh nếu dùng cùng nhau. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng sắt có thể làm giảm sự hấp thụ magiê ở ruột, đặc biệt là khi dùng liều cao.

Sự tương tác của sắt với magiê vượt xa sự hấp thụ. Sắt dư thừa cũng có thể làm tăng căng thẳng oxy hóa trong cơ thể, có khả năng phá vỡ vai trò của magiê trong việc duy trì sức khỏe tế bào.

Ngoài ra, chất bổ sung sắt thường được kê đơn cho các tình trạng như thiếu máu, trong đó việc tối ưu hóa sự hấp thụ là điều cần thiết. Vì vậy, dùng magie chung với sắt có thể ảnh hưởng đến hiệu quả của liệu pháp bổ sung sắt cũng như làm giảm sự hấp thu magie, dẫn đến thiếu hụt cả hai loại khoáng chất này.

Đối với những người cần cả hai chất bổ sung, thường nên uống sắt vào buổi sáng và magiê vào buổi tối, hoặc theo lời khuyên của bác sĩ để tránh xung đột tiềm ẩn này.

DS. Phương Thư

https://giadinh.suckhoedoisong.vn/ly-do-khong-dung-thuc-pham-bo-sung-magie-voi-sat-kem-va-canxi-172241115230440242.htm

Nguồn: https://dut.edu.vn
Danh mục: Cẩm nang