Sứa biển – loài động vật có hình dáng khá đặc biệt và vẻ đẹp tuyệt vời, nó được dùng để chế biến nhiều món ăn ẩm thực. Sứa có tính mát nên thường được chế biến thành món gỏi để dễ ăn và đỡ ngán. Bạn có biết hết đặc điểm cũng như công dụng của loài sứa này không? 1kg sứa biển hiện nay có giá bao nhiêu cũng là điều được nhiều người quan tâm, và chúng ta có thể tìm mua sứa biển ở đâu? Hãy cùng khám phá những thông tin dưới đây nhé!
Xem thêm: Cách làm gỏi sứa ngon nhất
Bạn đang xem: Giá sứa biển bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? [Ăn sứa biển có tốt không?]
Những điều cần biết về sứa
Sứa là sinh vật biển không xương. Sứa không có não, tim và chân. Sứa không chỉ được dùng làm thực phẩm mà còn có thể dùng làm thuốc.
Sứa chứa nhiều dưỡng chất quý hiếm giúp cải thiện sức khỏe con người nếu sử dụng thường xuyên.
Xem thêm : Viêm đại tràng mạn tính có nguy hiểm không?
Có một số loài sứa có độc, xúc tu và miệng của chúng gây ngứa hoặc rát.
Sứa có rất nhiều loại khác nhau, không phải loại sứa nào cũng ăn được, nhiều loại sứa có thể gây độc chết người như: sứa tầm ma, sứa hộp, sứa mặt trăng, sứa bờm sư tử…
Khi đi biển và gặp sứa, bạn không nên chạm vào chúng vì có thể gây ngứa, dị ứng, mẩn ngứa trên da.
Ăn sứa có tốt không?
Ăn sứa có tốt không? Ăn sứa có lợi ích gì? Đây là câu hỏi được rất nhiều người đặt ra khi lựa chọn sứa làm món ăn. Dưới đây là một số lợi ích tuyệt vời từ sứa mà có thể bạn chưa biết.
- Sứa tốt cho người bệnh cần bồi bổ sức khỏe, da xanh, thiếu máu, da nhợt nhạt
- Tốt cho người mắc bệnh tiểu đường
- Người hay bị mệt mỏi nên dùng sứa 3 lần/tuần để thấy kết quả bất ngờ
- Sứa có thể chữa dị ứng, mẩn đỏ và ngứa.
- Sứa giúp lưu thông khí huyết và nuôi dưỡng máu
- Đặc biệt, sứa rất hữu ích cho những người mắc chứng mất ngủ, khó ngủ
- Phụ nữ sau sinh bị mất sữa hoặc tắc tia sữa có thể mua sứa về nấu cùng chân giò heo để tăng tiết sữa.
1kg sứa giá bao nhiêu?
Hiện nay trên thị trường, giá sứa khá rẻ, chỉ khoảng 70.000đ – 90.000đ/kg tùy thời điểm.
Bạn có thể tìm thấy sứa rất dễ dàng ở các siêu thị, vinmart hay các cửa hàng chuyên về hải sản. Những nơi này khá uy tín để bạn lựa chọn nên các bạn nên đến đây mua, đừng tùy tiện mua ở những cửa hàng nhỏ lẻ, không rõ nguồn gốc sẽ ảnh hưởng đến chất lượng món ăn và sức khỏe.
Sứa biển làm món gì ngon?
Có nhiều cách chế biến sứa nhưng gỏi sứa vẫn là món ăn phổ biến và dễ làm nhất. Một số món ngon từ sứa bạn có thể tham khảo như: súp sứa, sứa xào hải sản, gỏi sứa củ sen, gỏi sứa xoài xanh, gỏi sứa chân gà…
Cẩn thận khi ăn sứa
- Khi mua sứa về, bạn cần rửa sạch và ngâm nước muối 3 lần để đảm bảo loại bỏ hết vi khuẩn, độc tố trong sứa. Mỗi lần ngâm khoảng 15-20 phút. Ngâm cho đến khi thịt sứa chuyển sang màu đỏ nhạt hoặc vàng nhạt trước khi dùng làm món ăn.
- Người bị dị ứng hải sản không nên ăn sứa.
- Đối với sứa khô, bạn cũng nên làm sạch và ngâm trong nước muối.
- Không nên ăn sứa trong mùa sinh sản của chúng, vì trong thời gian này cơ thể sứa chứa rất nhiều độc tố và vi khuẩn. Nếu không cẩn thận sẽ dễ dẫn đến ngộ độc sứa.
- Trẻ dưới 8 tuổi không được cho ăn sứa sẽ bị tiêu chảy do hệ tiêu hóa còn yếu.
- Tuyệt đối không bắt sứa từ biển về để ăn thịt mình. Tránh vô tình bắt phải sứa độc. Bạn chỉ nên mua sứa ở các quầy hàng thực phẩm.
Phần kết luận
Qua bài viết trên chắc chắn các bạn đã biết thêm thông tin về loài sứa này, từ đặc điểm, công dụng cho đến giá thành của loài sứa này. Đây là loài động vật khá đặc biệt từ hình dáng cho đến hương vị độc đáo. Nếu bạn chưa từng ăn món sứa này thì hãy thử ngay nhé, vì nó không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Sứa cũng có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau nên sẽ không khiến bạn bị ngán. Bạn sẽ không cảm thấy nhàm chán nếu sử dụng thường xuyên. Gợi ý những món ăn ngon sẽ giúp bạn tiết kiệm tối đa thời gian nấu nướng. Bạn không cần phải vắt óc suy nghĩ “Hôm nay ăn gì” hay “Tối nay ăn gì”.
Sau đây, chúng tôi cập nhật thông tin về thị trường mua bán sứa biển, giá sứa biển hiện nay và sứa biển bao nhiêu tiền 1kg, mua sứa biển ở đâu? và một số thông tin cần thiết cung cấp cho độc giả trong tháng 5 năm 2021.
Nguồn: https://dut.edu.vn
Danh mục: Cẩm nang
