Mọi người đều biết rằng hải sản không chỉ ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Và món hải sản hôm nay tôi muốn nhắc đến với các bạn đó là mực tươi hôm nay giá bao nhiêu 1kg. Chắc hẳn mực là món ăn không còn quá xa lạ với mọi người. Có rất nhiều loại mực khác nhau, tuy nhiên, hầu hết chúng đều được đánh bắt từ biển hoặc nuôi tại các trang trại với mục đích kinh doanh và tiêu thụ. .
Mực tươi – hải sản được nhiều người yêu thích
Trên thị trường Việt Nam hiện nay, mực ống chiếm lượng tiêu thụ lớn. Mỗi khi có bữa tiệc hay họp mặt gia đình, mọi người đều chọn mực tươi làm món chiêu đãi cho cả gia đình, chính vì thế. Vì mực dễ chế biến, dễ mua nên bất kỳ chợ, siêu thị, cửa hàng hải sản nào cũng có bán. Đặc biệt, giá mực tươi cũng rất rẻ.
Bạn đang xem: Giá mực tươi bao nhiêu tiền 1kg hiện nay?
Về độ ngon thì không cần phải bàn cãi nhiều, mực có thể chế biến thành nhiều món khác nhau như: mực xào sả ớt, mực nướng ngũ vị, mực xào rau củ, mực hấp, mực chiên …
Phân loại mực hiện nay
Mực ống có rất nhiều loại, điển hình có thể kể đến các loại mực thông dụng như: mực ống, mực lá tươi, mực trứng, mực sim, mực nang…
- Mực ống: loại mực này được đánh bắt trực tiếp từ biển và đông lạnh ngay trên tàu
- Mực lá tươi: có kích thước khá lớn, thân hình bầu dục, vị dai, giòn
- Mực trứng: Loại mực này được nhiều người ưa chuộng vì giá trị dinh dưỡng rất lớn. Mua mực đúng mùa sẽ đảm bảo 100% trứng có trong mực.
- Mực sim: là loại mực có kích thước nhỏ nhất trong số các loại trên, cũng có trứng nhưng không nhiều như mực trứng
- Mực nang: Mực nang có thịt dai, chắc, không bị co rút trong quá trình chế biến.
Cách chọn mực tươi
Mực có hai màu chủ đạo là nâu và trắng nên khi mua mực bạn cần chú ý những điều sau để mua được mực tươi ngon nhất.
Nếu mua mực nâu, bạn nên chọn những con mực có màu nâu sẫm, không nên chọn những con mực có màu nhạt.
Nếu bạn mua mực trắng, hãy mua mực trắng trong.
Xem thêm : 9 thực phẩm bổ dưỡng có tác dụng chống viêm
Mực tươi có mùi tanh tự nhiên, không hôi.
Không nên chọn những con mực có dấu hiệu bị sậm màu.
1kg mực tươi hôm nay giá bao nhiêu?
Tùy vào từng loại mực mà mỗi loại mực sẽ có mức giá khác nhau. Dưới đây mình tổng hợp giá mực tươi các loại để các bạn tham khảo.
Mực theo kích cỡ:
- cỡ 500 gam – 700 gam: 280.000 đ/kg
- size 300 gram – 400 gram: 250.000 đ/kg
- size 100 gram – 200 gram: 200.000 đ/kg
Mực lá tươi: 280.000đ – 300.000đ/kg
Mực trứng: 180.000đ – 200.000đ/kg
Mực sim: 170.000đ -180.000đ/kg
Mực nang: 190.000đ – 240.000đ/kg
Mua mực tươi ngon ở đâu?
Xem thêm : Cách làm mắm gừng tỏi ớt thơm phức, đủ vị mặn ngọt chua
Nhiều bạn vẫn còn khá bối rối về việc mua mực in ở đâu, mua ở đâu an toàn và uy tín. Theo tôi, bạn nên mua ở các siêu thị hoặc cửa hàng chuyên cung cấp hải sản tươi sống, như vậy bạn sẽ không phải lo lắng quá nhiều về chất lượng sản phẩm.
Bạn không nên mua mực ở các cửa hàng bán lẻ không có nguồn gốc rõ ràng.
Ăn mực có tác dụng gì?
Như mình đã đề cập ở trên, mực có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, vậy cụ thể mực có tác dụng gì?
- Hỗ trợ hình thành tế bào hồng cầu
- Ngăn ngừa viêm khớp
- Cung cấp chất đạm
- Không gây béo, thích hợp cho người có ý định giảm cân
- Tốt cho tim
- Giảm huyết áp cao
Ai cần kiêng ăn mực?
Tuy nhiên, cũng có trường hợp không nên dùng mực trong bữa ăn.
Bà bầu 3 tháng đầu và 1 tháng cuối không nên ăn mực và hải sản khác.
Những người bị dị ứng hải sản cũng nên tránh ăn mực.
Gợi ý những món ăn ngon sẽ giúp bạn tiết kiệm tối đa thời gian nấu nướng. Bạn không cần phải vắt óc suy nghĩ “Hôm nay ăn gì” hay “Tối nay ăn gì”. Chúc các chị thành công!
Phần kết luận
Như vậy là mình vừa chia sẻ với các bạn giá mực tươi mới nhất. Mực là món ăn ưa thích của nhiều người, mang lại cả giá trị dinh dưỡng và hương vị thơm ngon. Khi chọn mua mực, bạn cần chú ý chọn mực tươi, đảm bảo vệ sinh an toàn. Giá mực một kg hiện nay không biến động quá nhiều nên bạn không cần lo lắng mỗi khi có ý định mua mực, đồng thời bạn cũng nên chọn mua mực ở những điểm bán uy tín.
Nguồn: https://dut.edu.vn
Danh mục: Cẩm nang
