Đậu đen là một loại hạt, một loại ngũ cốc quen thuộc mà hầu như ai cũng từng nghe đến. Là nguyên liệu dùng để nấu chè, xôi, cháo hoặc làm đồ uống giải nhiệt. Chắc chắn không ai có thể bỏ qua một sản phẩm giàu dinh dưỡng và dưỡng chất phải không? Trong bài viết hôm nay NgonAZ sẽ gửi đến các bạn những thông tin hữu ích về loại đậu này: đặc điểm, công dụng và giá đậu đen (đậu đen xanh) 1kg hiện nay là bao nhiêu? mới nhất trên thị trường. Hãy tham khảo nó.
Xem thêm: Giá hạt ổi hiện nay bao nhiêu?
Một số thông tin cơ bản về đậu đen (đậu đen)
Đậu đen là hạt của cây đậu đen. Cây đậu đen mọc quanh năm, thân không có lông, hoa màu tím nhạt, vỏ đậu đen khá dài, mỗi quả chứa 7 – 10 hạt đậu đen.
Miền Bắc là nơi trồng nhiều đậu đen nhất. Nơi đây có khí hậu nhiệt đới, thích hợp cho sự phát triển của loại cây này. Thời điểm thu hoạch đậu đen thích hợp nhất là vào khoảng tháng 5 đến tháng 6 hàng năm.
Xem thêm: 1kg quả óc chó hôm nay giá bao nhiêu
Có bao nhiêu loại đậu đen?
Nhiều người thắc mắc đậu đen có bao nhiêu loại, cách phân biệt và loại nào tốt nhất. Trên thị trường hiện nay có 2 loại đậu đen phổ biến là đậu đen trắng và đậu đen xanh. Để phân biệt 2 loại này mời bạn tham khảo những thông tin dưới đây.
Đậu đen xanh
Đậu đen xanh được đánh giá là tốt hơn đậu đen trắng, có hàm lượng dinh dưỡng cao, thích hợp để chữa nhiều bệnh và nâng cao sức khỏe. Việc phân biệt đậu đen xanh rất dễ dàng, bạn chỉ cần bẻ đậu đen làm đôi. Nếu bên trong có màu xanh nhạt là đậu đen xanh, nếu bên trong có màu trắng là đậu đen trắng.
Đậu đen và trắng
Loại này chủ yếu dùng để nấu chè hoặc nấu cháo, không dùng làm thuốc vì hàm lượng dinh dưỡng không cao bằng đậu đen xanh.
Giá đậu đen 1kg hiện nay là bao nhiêu?
Giá đậu đen, đậu đen xanh, đậu trắng hiện nay có nhiều mức giá khác nhau, tùy vào quy trình thu hoạch, bảo quản, đóng gói. Nhìn chung, giá đậu đen không biến động quá nhiều, chỉ dao động khoảng 5.000đ – 10.000đ/kg. Dưới đây là bảng giá chi tiết đậu đen.
- Giá đậu đen trắng: khoảng 30.000đ – 40.000đ/kg
- Giá đậu đen xanh: khoảng 50.000đ – 70.000đ/kg
Vì đậu đen xanh tốt hơn đậu trắng trong việc chữa bệnh nên giá thành cao hơn một chút.
Cách chọn đậu đen ngon
Khi mua đậu đen bạn thường chú ý đến điều gì? Chắc hẳn đó là chất lượng của đậu đen, vậy bạn đã biết mẹo chọn đậu đen ngon nhất chưa? Nếu không, hãy để tôi gợi ý cho bạn.
– Khi mua bạn quan sát màu sắc bên ngoài của đậu. Đậu tốt là đậu có hạt mỏng, màu đen bóng.
– Hạt đậu đen phải có kích thước đồng đều, không lớn cũng không nhỏ.
– Không nên chọn những hạt bị mốc, dẹt hoặc bị vỡ.
– Đậu đen ngon có mùi thơm nhẹ nhàng, thoang thoảng chứ không có mùi hăng hay chua.
– Chú ý đến hạn sử dụng trên từng bao bì.
Mua đậu đen ở đâu an toàn?
Xem thêm : Mủ trôm là gì? Tác dụng và cách nấu mủ trôm phổ biến hiện nay
Đậu đen được bán rất phổ biến ở nhiều nơi, hầu như khắp mọi nơi, từ chợ, siêu thị cho đến các cửa hàng tiện lợi. Nếu mua ở siêu thị sẽ an toàn hơn.
Tôi thường mua đậu đen ở siêu thị. Ở đây bày bán khá nhiều loại, từ đậu đen trắng đến đậu xanh, với nhiều kích cỡ khác nhau, phù hợp để lựa chọn theo nhu cầu.
Đậu đen có tác dụng gì với sức khỏe?
Là một loại ngũ cốc giàu dinh dưỡng, chắc hẳn bạn đang thắc mắc đậu đen có thể chữa được những bệnh gì và chúng có những lợi ích gì cho sức khỏe. Qua nhiều nghiên cứu khác nhau, các chuyên gia đã chỉ ra những điều tuyệt vời đến từ đậu đen, đảm bảo bạn sẽ bất ngờ sau khi đọc.
– Đậu đen có khả năng giải độc tốt, cải thiện tình trạng đau đầu, tăng nhịp tim.
– Các vitamin trong đậu đen giúp bạn ngăn ngừa bệnh tiểu đường, bệnh tim, mỡ máu và làm chậm quá trình lão hóa.
– Cung cấp dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe phụ nữ và phụ nữ mang thai.
– Tốt cho việc tạo máu, chống thiếu máu.
– Những bệnh nhân cao huyết áp được các bác sĩ khuyên nên sử dụng đậu đen thường xuyên để thuyên giảm bệnh.
– Đậu đen rang chín lấy nước có tác dụng ngăn ngừa táo bón lâu ngày và đi tiểu nhiều lần.
Phần kết luận
Thông tin xung quanh đặc điểm, công dụng và giá đậu đen bao nhiêu một kg [giá đậu đen xanh lòng hiện nay] Mình đã chia sẻ sản phẩm mới nhất trên thị trường ở trên. Chắc chắn bạn đã giải đáp được mọi thắc mắc xung quanh loại ngũ cốc này. Như bạn có thể thấy, đậu đen chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Kiên trì sử dụng đậu đen thường xuyên sẽ giúp bạn có một cơ thể khỏe mạnh, chống lại nhiều bệnh tật thông thường. Một điều vô cùng tuyệt vời là giá đậu đen cực kỳ rẻ và được bán ở nhiều nơi nên chúng ta có thể dễ dàng tìm mua.
Nguồn: https://dut.edu.vn
Danh mục: Cẩm nang
