Giá cua biển bao nhiêu tiền 1kg hiện nay 2024, Cách chọn, Địa điểm mua

Cua bùn luôn là món ăn ưa thích của những ai đam mê hải sản. Ăn cua bùn mang lại nhiều lợi ích cho chúng ta. Được đánh giá là loại hải sản bổ dưỡng, thơm ngon, phù hợp và rất tốt cho trẻ em đến người lớn. Trong bài viết hôm nay NgonAZ sẽ mang đến cho bạn những thông tin hữu ích về các loài cua biển, tác dụng, phân loại cua và giá cua biển. Nếu bạn là một “con nghiện” hải sản thì đừng bỏ qua bài viết này nhé!

Những điều cần biết về cua bùn

Cua bùn – loài cua sống chủ yếu ở biển và các vịnh ven biển. Trong rừng ngập mặn, bạn có thể tìm thấy những con cua biển ẩn náu giữa các kẽ hở của cây, rễ cây…

Cua bùn có độc không? Hầu hết các loài cua biển đều không có độc, đặc biệt là cua nuôi vì mục đích kinh tế. Tuy nhiên, bạn cũng nên tránh ăn một số loại cua như cua mặt quỷ, cua đá.

Khi ăn cua biển, tránh kết hợp với các thực phẩm như khoai tây, chè, lê, dưa, hồng…

Ăn cua bùn có ngon không?

Với hàm lượng dinh dưỡng cao, cua biển được đánh giá là rất tốt trong việc bồi bổ cơ thể và phòng ngừa nhiều bệnh thông thường hiện nay.

Xem thêm : Nếu thường xuyên thức dậy lúc 3-4 giờ sáng, hãy coi chừng hormone này trong cơ thể đang ở mức cao

Thêm cua 3-5 lần một tuần là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn lành mạnh. Cua rất giàu axit béo omega 3, giúp cải thiện trí nhớ và tốt cho những người mắc bệnh tim mạch.

Bất kỳ loại hải sản nào cũng giàu protein, chắc chắn cua là một trong số đó. Ăn cua giúp bạn bổ sung lượng lớn protein, thích hợp cho người muốn phát triển cơ bắp, giảm mỡ.

Phân biệt các loại cua biển thông dụng

Cua biển có rất nhiều loại khác nhau, dưới đây mình sẽ chỉ ra một số loại cua phổ biến được nhiều người lựa chọn và mua.

• Cua gạch: cua biển cái, vỏ màu nâu
• Cua thịt: là loại cua được nuôi để lấy thịt nên có kích thước rất lớn và nhiều thịt, thịt của loại cua này chắc và thơm ngon.
• Cua huỳnh đế: Là một trong những loại hải sản quý hiếm, giá thành cũng khá cao, loại cua này có kích thước lớn, chân dài và to.

1kg cua biển hôm nay giá bao nhiêu?

Tùy vào thời điểm và loại cua mà giá cũng sẽ khác nhau.

• Cua gạch: 400.000đ – 590.000đ/kg
• Thịt cua: 300.000đ – 450.000đ/kg
• Cua huỳnh đế: 1.000.000đ – 1.500.000đ/kg

Xem thêm : Mực trứng là mực gì? [Mực trứng làm gì ngon nhất?]

Nếu mua ghẹ ở các chợ gần biển thì giá sẽ rẻ hơn so với khi mua ở cửa hàng hải sản.

Cua bùn làm món gì ngon?

Có rất nhiều cách chế biến cua biển khác nhau, một số món cua ngon mà bạn có thể tham khảo như: cua biển hấp sả ớt, cua biển sốt me, cua biển rang muối, cua biển sốt mỡ hành, cua biển . nước sốt ngũ vị hương chua cay…

Mua cua biển ở đâu?

Để mua được cua biển tươi ngon bạn hãy đến các chợ hải sản hoặc các cửa hàng lớn chuyên về hải sản để lựa chọn.

Những lưu ý khi ăn cua biển

• Đảm bảo cua được nấu chín trước khi ăn. Không nên ăn cua sống vì có rất nhiều vi khuẩn có thể gây hại.
• Đừng mua cua chết, đôi khi cua chết sẽ có giá rẻ hơn, nhưng bạn tuyệt đối không nên tham lam mà mua những con cua chết này, vì chúng chứa rất nhiều mầm bệnh.
• Khi ăn không hết nên bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát. Bất cứ khi nào bạn cần sử dụng nó, hãy hâm nóng lại. Không nên ăn nguội để tránh tiêu chảy, đau bụng.
• Những người bị đau dạ dày, dị ứng hải sản, tiêu chảy, sốt, cảm lạnh… không nên ăn cua.
• Gạch cua chứa hàm lượng lớn cholesterol nên người có mỡ máu cao không nên sử dụng.
• Không ăn ruột cua.

Phần kết luận

Cua bùn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Hãy linh hoạt thay đổi cách chế biến để không bị nhàm chán. Khi chọn mua cua hãy mua ở nơi uy tín, không nên chọn những nơi có giá cua quá rẻ, tránh mua phải cua kém chất lượng. Cua còn có nhiều chất dinh dưỡng tích cực cho cơ thể, có thể dùng thường xuyên trong bữa ăn gia đình. Gợi ý những món ăn ngon sẽ giúp bạn tiết kiệm tối đa thời gian nấu nướng. Bạn không cần phải vắt óc suy nghĩ “Hôm nay ăn gì” hay “Tối nay ăn gì”.

Sau đây chúng tôi cập nhật thông tin thị trường mua bán cua biển, giá cua biển hiện nay và 1kg cua biển là bao nhiêu, mua cua biển ở đâu giá rẻ chất lượng? và một số thông tin cần thiết cung cấp tới bạn đọc trong tháng 9 năm 2022.

Nguồn: https://dut.edu.vn
Danh mục: Cẩm nang