Cá trê là một trong những loài cá nước ngọt giàu dinh dưỡng được nhiều người quan tâm và yêu thích. Cá trê thu hút người ăn không chỉ bởi giá trị dinh dưỡng mà còn bởi hương vị vô cùng thơm ngon. Để tìm hiểu thêm những thông tin chi tiết như: Cá lăng là loại cá gì, công dụng của cá lăng là gì và giá cá lăng hiện nay là bao nhiêu một kg? Hãy đọc ngay bài viết sau đây, đảm bảo sẽ giúp ích cho bạn. Đừng làm bạn thất vọng vì thông tin ở đây cực kỳ hữu ích.
>> Xem thêm: Cách nấu món lẩu cá bớp chua cay thơm ngon
Bạn đang xem: Giá cá lăng bao nhiêu tiền 1kg hiện nay 2024? Cách chọn, Địa điểm mua!
1kg cá lăng hôm nay giá bao nhiêu?
- Cá trê đuôi đỏ: khoảng 270.000đ – 500.000đ/kg
- Cá lăng vàng: khoảng 300.000đ – 600.000đ/kg
- Cá đốm: khoảng 100.000 đ/kg
- Ở một số nơi, giá cá còn được bán theo kích cỡ và trọng lượng của cá. Cá càng lớn thì giá càng cao.
Cá là gì?
Trước hết chúng ta đều biết cá rô phi là loài cá nước ngọt – một trong những loài cá có kích thước lớn, thậm chí nhiều con cá rô phi khi trưởng thành và được chăm sóc tốt có thể nặng tới 40-50kg. là bình thường. Cá trê sống ở sông, ao hồ lớn, phổ biến nhất ở các tỉnh Sơn La, Hòa Bình, Phú Thọ…
Nó có ngon không?
Điều khiến cá lăng nổi tiếng là bởi nó không có nhiều xương, thịt dai, mọng nước và không hề bở như các loài cá khác ở nước ta. Ngày nay, do được đánh bắt nhiều ngoài tự nhiên nên cá lăng dần trở nên khan hiếm. Trước tình hình đó, nhiều người đã xây dựng mô hình kinh doanh nuôi cá lăng.
Có bao nhiêu loại cá?
Xem thêm : Dấu hiệu cảnh báo tắc ruột
Có 3 loại cá lăng khá nổi bật và được quan tâm nhiều nhất là cá lăng đuôi đỏ, cá lăng vuốt và cuối cùng là cá lăng đốm. Trong 3 loại trên, giá cá lăng vàng đắt nhất. Về nguyên nhân và cụ thể giá cá lăng vàng hiện nay là bao nhiêu, mời các bạn theo dõi phần tiếp theo.
Cách chọn mua cá lăng tươi
Đối với cá trê tươi: bạn nên chọn loại cá bơi tốt, có mắt trong suốt, mang màu đỏ tươi hoặc hồng, vảy óng ánh và không có vết xước trên da. Nếu thấy mang cá chuyển sang màu đỏ sậm hoặc sẫm màu thì bạn không nên chọn vì đó là cá bị thối hoặc chết.
Đối với đậu lăng đông lạnh: vảy cá bám chặt vào thân, không có dịch bất thường, miệng cá khép kín, khi ấn vào thân cá có độ đàn hồi nhất định, không bị dập, nhão.
Mua cá lăng ở đâu tốt nhất?
Xem thêm : 10 mẹo giảm cân an toàn và bền vững
Đậu lăng thường được bán như các loại cá thông thường khác. Bạn có thể mua đậu lăng ở các chợ hải sản, chợ cá, siêu thị, cửa hàng hoặc tại các nhà hàng. Nhiều khi tôi thấy nếu muốn cá lăng giá rẻ nhất thì nên mua ở chợ, còn ở nhà hàng thì sẽ đắt hơn.
Cá lăng có thể chế biến thành nhiều món ngon độc đáo như cá lăng chiên giòn, canh chua, cá lăng nướng ngũ vị, cháo cá lăng…
Dinh dưỡng có trong cá đậu lăng
Không có gì ngạc nhiên khi cá lăng được ưa chuộng hơn các loại cá khác, tất nhiên nó phải có những đặc điểm đặc biệt và quý giá hơn, và điều tôi muốn đề cập ở đây chính là giá trị dinh dưỡng mà loài cá này mang lại. Đậu lăng mang lại cho cơ thể.
- Vì thịt cá có vị ngọt trung tính, có tác dụng lợi tiểu, hạ sốt và an toàn cho sức khỏe con người.
- Thịt cá chứa nhiều vitamin A, protein, omega 3… những chất này rất quan trọng cho sự phát triển cơ thể, hỗ trợ dinh dưỡng tự nhiên và chống lại nhiều bệnh tật.
- Cá đậu lăng rất tốt cho mắt, vâng, nếu bạn đang mắc các bệnh về mắt như đau nhức, mỏi mắt thì hãy sử dụng ngay cá đậu lăng để ngăn chặn tình trạng trên tiếp diễn.
- Nếu muốn cải thiện sức khỏe sau khi bị bệnh thì việc lựa chọn cá đậu lăng là vô cùng hợp lý, tăng thể lực nhanh chóng đến bất ngờ.
Phần kết luận
Đặc sản cá trê chưa bao giờ làm người ta thất vọng. Thật khó để tin rằng một loại cá nước ngọt quen thuộc với người Việt lại có nhiều lợi ích cho sức khỏe đến vậy, chắc chắn sau bài viết này. Những ai đam mê cá lăng sẽ “trung thành” hơn với loại cá này phải không? Giá cá lăng không chỉ rẻ mà còn rất dễ mua và lựa chọn theo ý thích, làm sao bạn có thể bỏ lỡ món ăn này? Món này bổ dưỡng phải không?
Sau đây, chúng tôi cập nhật thông tin về thị trường mua bán thịt cá lăng, 1kg cá lăng hiện nay giá bao nhiêu, địa điểm mua cá lăng ngon chuẩn và một số thông tin cần thiết cung cấp tới bạn đọc.
Nguồn: https://dut.edu.vn
Danh mục: Cẩm nang
