Cá hồi là loại hải sản quen thuộc với mọi người, nổi tiếng với hương vị thơm ngon. Cá hồi cực kỳ phổ biến ở Châu Mỹ và Châu Âu. Ở Việt Nam, cá hồi cũng đang được sử dụng như một món ăn đặc sản tại các quán ăn, nhà hàng. Cá hồi chứa tất cả các chất dinh dưỡng và tiêu chuẩn của một sản phẩm hữu cơ tốt cho sức khỏe. Bạn có bao giờ thắc mắc: Hiện nay giá 1kg cá hồi mua về cho bữa ăn gia đình là bao nhiêu? Địa chỉ mua cá hồi chất lượng, uy tín.
1kg cá hồi hôm nay giá bao nhiêu?
Giá cá hồi thường cao hơn các loại thực phẩm khác và thường khá ổn định. Giá khảo sát tại các nhà cung cấp cá hồi lớn là:
Bạn đang xem: Giá cá hồi (Cá hồi nuôi, nhập khẩu) bao nhiêu tiền 1kg hiện nay 2024?
- Giá cá hồi nguyên con tại Hà Nội – TP.HCM: 390.000 đ/kg.
- Giá phi lê cá hồi tươi: 550.000 đ/kg.
- Giá phi lê cá hồi đông lạnh: 420.000 đ/kg.
- Giá cá hồi hun khói: 570.000 đ/kg.
- Dầu cá hồi Omega 3: 550.000 – 650.000 đ/hộp/180 viên.
- Chỉ nha khoa cá hồi Aeon: 145.000đ/hộp/60 gram.
Giá cá hồi nhập khẩu hiện nay
Giá cá hồi nhập khẩu vào Việt Nam dao động tùy thuộc vào loại cá hồi, kích cỡ cá hồi, nguồn gốc cá hồi, thời điểm nhập khẩu cá hồi,… Dưới đây là một số mức giá cá hồi nhập khẩu phổ biến tại Việt Nam. Việt Nam:
- Cá hồi Đại Tây Dương (Salmo salar): 250.000 – 350.000 đ/kg
- Cá hồi Chinook (Oncorhynchus tshawytscha): 350.000 – 450.000 đ/kg
- Cá hồi Sockeye (Oncorhynchus nerka): 300.000 – 400.000 đ/kg
- Cá hồi hồng (Oncorhynchus gorbuscha): 250.000 – 350.000 đ/kg
- Cá hồi Coho (Oncorhynchus kisutch): 200.000 – 300.000 đ/kg
- Cá hồi bạc (Oncorhynchus keta): 150.000 – 250.000 đ/kg
- Cá hồi vân (Oncorhynchus mykiss): 180.000 – 280.000 đ/kg
Nguồn dinh dưỡng trong cá hồi
Dưới đây là một số chất dinh dưỡng được tìm thấy trong cá hồi:
Protein: Cá hồi là nguồn cung cấp protein tuyệt vời, cung cấp cho cơ thể các axit amin thiết yếu mà cơ thể không thể tự sản xuất được.
Vitamin: Cá hồi là nguồn cung cấp vitamin B tuyệt vời, bao gồm vitamin B12, vitamin B6, vitamin B3, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B5. Vitamin B rất quan trọng đối với nhiều chức năng của cơ thể, bao gồm chức năng thần kinh, chức năng tim mạch, chức năng hệ thống miễn dịch, chức năng trao đổi chất, v.v.
Khoáng chất: Cá hồi là nguồn cung cấp khoáng chất tuyệt vời, bao gồm selen, phốt pho, kali, magie, canxi, sắt, kẽm, đồng, v.v. Selen là khoáng chất quan trọng đối với hệ miễn dịch, phốt pho là khoáng chất quan trọng đối với xương và răng, kali là khoáng chất quan trọng đối với huyết áp, magiê là khoáng chất quan trọng đối với chức năng thần kinh và cơ, canxi là khoáng chất quan trọng đối với xương và răng, sắt là khoáng chất quan trọng đối với máu, kẽm là một khoáng chất quan trọng đối với hệ miễn dịch, đồng là một khoáng chất quan trọng cho chức năng thần kinh và tạo máu.
Axit béo omega-3: Cá hồi là nguồn cung cấp axit béo omega-3 tuyệt vời, bao gồm DHA và EPA. DHA và EPA là các axit béo không bão hòa đa có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:
Xem thêm : Cách làm nước mắm chấm bánh hỏi siêu dễ siêu thơm ngon
– Tốt cho tim mạch: DHA và EPA có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.
– Tốt cho não: DHA và EPA có thể giúp cải thiện trí nhớ, học tập và hành vi ở trẻ em, đồng thời có thể giúp ngăn ngừa các bệnh thoái hóa thần kinh ở người lớn.
– Tốt cho mắt: DHA và EPA có thể giúp bảo vệ mắt khỏi các bệnh về mắt như đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.
– Tốt cho khớp: DHA và EPA có thể giúp giảm đau và viêm khớp.
– Tốt cho hệ miễn dịch: DHA và EPA có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch.
Phân biệt cá hồi thường và cá hồi hữu cơ
Nếu bạn là người sành ăn cá hồi thì chắc hẳn bạn phải rất rõ ràng về sự khác biệt giữa hai loại cá hồi này. Được biết, cá hồi hữu cơ (hay còn gọi là cá hồi Na Uy Organic) là một loại cá hồi đặc biệt, chúng sống ở vùng biển sâu, nhiệt độ khoảng -17 đến -25 độ C. Thịt của chúng dai, tươi và chắc. cứng và giòn hơn cá hồi bình thường. Cá hồi hữu cơ chứa nhiều giá trị dinh dưỡng hơn cá hồi thông thường.
Cá hồi loại thường: thịt có màu hồng đỏ, mềm, kém săn chắc, vân trắng to, nhiều mỡ và nước.
Cá hồi hữu cơ: màu nhạt, thịt dai, chắc, có gân mỡ li ti xen lẫn các thớ thịt, thơm, ít nước và béo.
Cá hồi là gì?
Cá hồi là loài cá thuộc họ Salmonidae, có nguồn gốc ở Bắc bán cầu. Cá hồi có thân dài, thuôn dần về phía đuôi, có nhiều màu sắc khác nhau như cam, đỏ, hồng, vàng,… Cá hồi là loài cá ăn tạp, có thể ăn nhiều loại thức ăn khác nhau. , bao gồm các loại cá nhỏ, giáp xác, côn trùng,… Cá hồi là loại cá có giá trị kinh tế cao, được nhiều người yêu thích vì thịt thơm ngon, bổ dưỡng.
Tác dụng của cá hồi đối với sức khỏe
Xem thêm : Nấm rơm xào gì ngon? 5 món nấm rơm xào hấp dẫn bạn nên thử
Cá hồi là loại cá có giá trị dinh dưỡng cao, có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:
- Cung cấp protein, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
- Tốt cho tim mạch, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.
- Tốt cho xương khớp, giúp giảm nguy cơ loãng xương và viêm khớp.
- Tốt cho thị lực, giúp giảm nguy cơ đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.
- Tốt cho não, giúp cải thiện trí nhớ và sự tập trung.
- Tốt cho hệ miễn dịch, giúp tăng sức đề kháng.
Việt Nam nhập khẩu cá hồi ở đâu?
Việt Nam nhập khẩu cá hồi từ nhiều nước khác nhau, trong đó:
- Na Uy
- Chilê
- Scotland
- Canada
- Nga
- Mỹ
- Đan Mạch
- Thụy Điển
- Phần Lan
- Iceland
Na Uy là nhà cung cấp cá hồi lớn nhất cho Việt Nam, chiếm khoảng 50% thị phần nhập khẩu cá hồi của Việt Nam. Các nước khác cũng cung cấp lượng cá hồi đáng kể cho Việt Nam gồm Chile, Scotland, Canada, Nga, Mỹ, Đan Mạch, Thụy Điển, Phần Lan, Iceland.
Vùng nuôi cá hồi ở Việt Nam
Cá hồi là loài cá nước lạnh có thể sống ở nhiệt độ từ 4 đến 16 độ C. Vì vậy, cá hồi được nuôi chủ yếu ở các tỉnh miền núi phía Bắc Việt Nam, nơi có khí hậu mát mẻ quanh năm. Một số vùng nuôi cá hồi lớn ở Việt Nam bao gồm:
- Sa Pa, Lào Cai
- Điện Biên
- Sơn La
- Lai Châu
- Hà Giang
- Cao Bằng
- Bắc Kạn
- Yên Bái
- Tuyên Quang
Mua cá hồi ở đâu đảm bảo uy tín?
Có rất nhiều cửa hàng bán cá hồi uy tín ở Việt Nam, bạn có thể tham khảo một số địa chỉ sau:
- Siêu thị Big C
- siêu thị Co.opmart
- siêu thị Lotte Mart
- Siêu thị Aeon Mall
- siêu thị Vinmart
- Siêu thị Emart
- Siêu thị Metro
- Siêu thị Bách Hóa Xanh
- siêu thị Vinmart+
- Siêu thị Circle K
Ngoài ra, bạn cũng có thể mua cá hồi ở các cửa hàng chuyên bán hải sản tươi sống. Khi mua cá hồi, bạn nên chọn cá hồi tươi, có màu sắc tươi sáng và không có mùi hôi. Bạn cũng nên kiểm tra cá hồi thật kỹ trước khi mua, đảm bảo cá hồi không có dấu hiệu hư hỏng hay có vật lạ bên trong.
Tham khảo: Giá chân gà ngâm sả tắc hiện nay
Phần kết luận
Tuy giá cá hồi hơi đắt nhưng lại mang lại lợi ích rất lớn phải không nào? Hãy cân nhắc sử dụng cá hồi khoảng 2-4 lần/tuần để đạt được lợi ích sức khỏe cao nhất. Đặc biệt đối với trẻ em và phụ nữ mang thai sử dụng cá hồi cực kỳ tốt. Và đừng quên chọn những nơi bán cá hồi uy tín để mua nhé.
Tại đây, chúng tôi cập nhật thông tin thị trường mua bán cá hồi thường và cá hồi Na Uy hữu cơ, giá cá hồi thường và cá hồi Na Uy hữu cơ, giá 1kg bao nhiêu, mua cá hồi thường và cá hồi Na Uy hữu cơ ở đâu và một số thông tin. Cần cung cấp cho độc giả trong tháng 1 năm 2022.
Nguồn: https://dut.edu.vn
Danh mục: Cẩm nang
