Cháo ếch nấu với rau gì ngon nhất? Những món cháo ếch với rau cho bé

Cháo ếch cũng là một trong những món được các mẹ thường xuyên bổ sung vào khẩu phần ăn của bé. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết nấu cháo ếch bằng rau gì và ngon nhất bởi món ăn này không phổ biến bằng thịt lợn hay thịt bò. Dưới đây là những gợi ý món cháo ếch rau củ bổ dưỡng cho bé mà NgonAZ đã sưu tầm được các mẹ hãy tìm hiểu ngay nhé!

Công dụng tuyệt vời của thịt ếch

Thịt ếch có màu trắng, nạc và được đánh giá là ngon như thịt gà với thành phần dinh dưỡng phong phú bao gồm: protein, chất béo, đường tự nhiên, canxi, khoáng chất. Món ăn này đặc biệt tốt cho trẻ suy dinh dưỡng, còi xương, đổ mồ hôi đêm, trẻ suy nhược, ốm yếu. Từ xa xưa, người ta đã biết dùng thịt ếch để bồi bổ cho trẻ em trong mùa hè bị rôm sảy, nổi mụn, quấy khóc…

Bạn đang xem: Cháo ếch nấu với rau gì ngon nhất? Những món cháo ếch với rau cho bé

Cháo ếch nấu rau gì ngon nhất?

Nếu bạn đang băn khoăn nấu cháo ếch với rau củ gì ngon thì đừng bỏ qua những món ăn bổ dưỡng, đầy màu sắc dưới đây.

Cháo ếch nấu bí đao

Bí đao hay bí xanh đều là thực phẩm giàu vitamin A và C, giúp trẻ sáng mắt và tăng cường hệ miễn dịch. Ngoài ra, chúng còn ngăn ngừa một số bệnh như táo bón, giảm viêm, giảm ho cho trẻ. Ngoài việc làm thức uống giải nhiệt, bạn đừng bỏ qua công thức nấu cháo ếch bí đao đơn giản. Màu xanh tươi của cháo đã hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên, vị ngọt của thịt ếch lại càng hấp dẫn hơn. Nếu bạn đang thắc mắc món cháo ếch nào ngon thì hãy chọn bí đao.

Cháo ếch nấu cải chíp

Xem thêm : Cụ bà thọ 110 tuổi nhờ ‘lười’ làm 3 điều này: Chẳng tốn xu nào lại tốt cả thể chất lẫn tinh thần

Theo nghiên cứu, cải rổ còn chứa sắt, canxi, kẽm và vitamin K giúp trẻ phát triển hệ cơ xương. Lượng selen cũng kích thích hệ thống miễn dịch chống lại vi khuẩn xâm nhập. Lượng beta-carotene dồi dào giúp bé có đôi mắt sáng và tinh anh hơn.

Cháo ếch thơm ngon nấu cải chíp có sự hòa quyện giữa thịt ếch tươi và rau xanh khiến mọi thứ đậm đà, đậm đà hương vị hơn.

Cháo ếch nấu hạt sen

Hạt sen là thực phẩm tuyệt vời giúp bé có giấc ngủ sâu và ngon hơn. Ngoài ra, hạt sen còn có tác dụng hỗ trợ hệ xương khớp, làm mát cơ thể, tốt cho hệ thần kinh và phát triển trí não. Khi nấu cháo ếch hạt sen, bạn nên băm nhỏ hoặc xay nhuyễn để dễ nấu. Khi thưởng thức, hương thơm ngọt ngào của hạt sen bốc lên cũng đủ kích thích bé thèm ăn.

Cháo ếch nấu đậu xanh

Tương tự như bí, đậu xanh rất giàu protein và chất xơ, có tác dụng cải thiện hệ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón. Bên cạnh đó, hàm lượng vitamin A dồi dào giúp trẻ có đôi mắt sáng và khỏe. Chỉ cần lưu ý là bạn không nên sử dụng quá nhiều đậu xanh vì có thể gây khó tiêu. Cháo ếch nấu đậu xanh mát lạnh, chỉ với cách làm đơn giản sẽ mang đến cho bạn hương vị mới lạ!

Cháo ếch nấu rau muống

Xem thêm : 4 cuộc đời được hồi sinh nhờ tạng hiến của chàng trai 17 tuổi quê Phú Thọ

Rau muống Malabar có đặc tính giải nhiệt, dễ dàng giải nhiệt, làm mát cơ thể. Nếu ăn rau bina còn có tác dụng nhuận tràng, trị táo bón vì chứa nhiều chất xơ và chất nhầy rất tốt cho hệ tiêu hóa. Hàm lượng folate cũng rất cần thiết cho hệ thần kinh của bé. Toàn bộ thân và lá rất giàu vitamin A cho đôi mắt sáng khỏe. Vì vậy, nếu bạn đang băn khoăn không biết nấu cháo ếch với loại rau nào thì chỉ cần nấu cùng rau muống vừa ngon vừa an toàn.

Những lưu ý khi nấu cháo ếch cùng rau củ

Với những bà mẹ có kinh nghiệm, trẻ từ tháng thứ 10 có thể dễ dàng ăn cháo ếch. Để giúp bé dễ ăn hơn, mẹ nên xay nhuyễn cháo. Nếu bé lớn hơn một chút, hãy tập cho bé ăn cháo ngũ cốc nguyên hạt và thịt ếch băm nhỏ.

Khi mua ếch tươi ở chợ yêu cầu người bán bỏ da và bỏ hết nội tạng. Sau đó mang về nhà chà xát thịt ếch với muối thật kỹ để làm sạch và khử mùi tanh. Lưu ý khi làm thịt ếch chỉ lấy thịt từ 2 chân ếch để tránh thịt lẫn với xương có thể gây nghẹn cho bé.

Phần kết luận

Thịt ếch là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho bé. Vì vậy nếu bạn đang thắc mắc ăn rau gì để nấu cháo ếch ngon thì đừng bỏ qua những gợi ý trên. Chúng tôi đảm bảo hương vị ngọt ngào, đậm đà mà không bé nào có thể cưỡng lại được.

Nguồn: https://dut.edu.vn
Danh mục: Cẩm nang