Chả cua nấu món gì ngon? 11 món ngon từ chả cua hớp hồn thực khách

Chả cua là món ăn ngon rất hấp dẫn và giàu chất dinh dưỡng. Gia đình bạn có thường xuyên ăn chả cua không? Nếu vậy, bạn thường chuẩn bị chúng như thế nào? Món nào ngon nhất để nấu chả cua, chiên hay hấp? Nếu bạn chỉ biết 1-2 cách chế biến đơn giản như thế này thì tôi nghĩ bài viết tổng hợp công thức làm món nem cua dưới đây chính xác là thứ bạn đang tìm kiếm. Sau khi thử nghiệm, NGONAZ nhận thấy dưới đây phải có ít nhất 4-5 công thức nấu ăn dễ đến mức “nhắm mắt cũng có thể làm được”.

Bánh cua là gì?

Trước khi đến với chuyên mục món ngon nấu với nem cua, chúng ta cùng điểm qua một vài nét cơ bản về loại nem cua này nhé. Bạn dùng đã lâu nhưng chưa hiểu rõ nem cua là gì?

Bạn đang xem: Chả cua nấu món gì ngon? 11 món ngon từ chả cua hớp hồn thực khách

Chả cua là một loại chả được làm từ nguyên liệu chính là thịt cua giã nhuyễn, dàn đều và tạo hình thành những viên dài, tròn, vuông khác nhau. Trong văn hóa ẩm thực Việt Nam, chả cua được dùng để ăn cùng với bún bò Huế, bún riêu cua… Ngoài hương vị thơm ngon, chả cua còn có giá trị dinh dưỡng vô cùng tuyệt vời, đặc biệt là hàm lượng canxi cao, vì vậy rất thích hợp cho trẻ em và người lớn. người già.

Tham khảo ->>>> Cách làm nem cua ngon tại nhà

Món ngon từ chả cua

Sau khi đã nắm được những thông tin cơ bản về bánh đa cua, bây giờ chúng ta sẽ sang phần mà mọi người đang mong chờ nhất đó là tìm câu trả lời cho câu hỏi nấu bánh đa cua như thế nào là ngon nhất. Hãy cùng theo dõi để biết chúng ta có thể làm được những món ngon nào từ chả cua nhé.

Bánh cua chiên giòn

Bánh cua chiên có lẽ là công thức quen thuộc với mọi người. Cách làm này không hề cầu kỳ hay phức tạp, chỉ cần cho vào chảo chiên đến khi chín vàng là có thể sử dụng được. Tuy nhiên, nếu để chả cua trong ngăn đá tủ lạnh thì bạn nên rã đông chúng trước khi chiên. Nếu không, bánh sẽ mất nhiều thời gian để chín. Nếu đá bào vẫn được chiên, lớp vỏ bên ngoài sẽ dễ bong ra.

Bún bò Huế cuộn cua

Nếu đã từng ghé thăm cố đô chắc hẳn bạn đã từng thưởng thức món bún bò Huế bánh đa cua này. Bún bò được nêm vừa phải, nước dùng ngọt ngọt, đi kèm với rau thơm và miếng chả cua to tạo nên điểm nhấn cho tô phở khiến ai nhìn thấy cũng thèm. Học xong món này chắc hẳn không ai thắc mắc món nem cua còn có gì ngon nữa.

Xem thêm : Lần đầu tiên ghép tủy đồng loại thành công ở miền Trung – Tây Nguyên

Đừng bỏ qua công thức ->>>> Cách nấu bún bò Huế theo 3 cách truyền thống

Chả cua hấp bún

Sự biến tấu nhẹ nhàng trong cách hấp đã giúp chúng ta có được một món ăn ngon mà đơn giản. Sau khi cắt thành từng miếng vừa, bún sẽ được hấp cùng chả cua, hấp khoảng 15 phút là xong. Món chả cua hấp cùng bún tuyệt đỉnh là món ăn thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa tối. Bạn có thể tham khảo nó.

Bánh cua chiên

Nhà nào đông con chắc hẳn là fan cuồng của món chiên, nhà tôi cũng vậy, không hiểu sao lớp vỏ ngoài giòn rụm lại có sức hấp dẫn và “thần kỳ” đến vậy. Sau khi được tẩm một lớp bột chiên giòn, rồi đến lớp trứng, rồi đến lớp bột vụn, chiên ngập dầu cho đến khi chín vàng thì vớt ra chấm với tương ớt. Ăn rất ngon.

Bún cua

Ngoài bún bò Huế, chúng ta không thể bỏ qua món bún riêu cua này. Những ai thường xuyên ăn chắc chắn sẽ biết bún riêu cua vẫn có gì đó đặc biệt hơn bún bò Huế. Làm món ăn này không mất quá nhiều thời gian, chỉ cần dậy sớm một chút là bạn có thể chuẩn bị tô bún riêu cua cho cả nhà ăn sáng.

Chả cua nướng

Khi chán đồ chiên, chúng ta chuyển sang đồ nướng. Bạn đã bao giờ nghĩ tới món nem cua nướng chưa? Chắc hẳn đã kích thích vị giác rất nhiều, thịt lợn bằm trộn với bánh đa cua xay nhuyễn, sau đó cho thêm vài nguyên liệu khác, vo thành từng viên rồi nướng, ôi chỉ nghĩ đến thôi đã ứa nước miếng. Nếu món này chấm với nước sốt me chuyên dùng để chấm các món nướng thì chỉ khiến bạn quên đường về mà thôi.

Nấu cua cuộn

Bạn thường nghe đến món mì chiên giòn, mì Ý sốt bơ tỏi, vậy còn mì ống cuộn cua thì sao? Lúc đầu tôi nghĩ không thể nào hai nguyên liệu này có thể kết hợp được, nhưng sau khi nếm thử, tôi lại tiếc vì sao mình không biết đến món ăn này sớm hơn. Bộ sưu tập nem cua ngon không thể trọn vẹn nếu thiếu món mì bánh đa cua này.

Bánh đa cua nấu rau muống tươi

Xem thêm : Cây thủy sinh là gì? Cách trồng và chăm sóc các loại cây thủy sinh

Gợi ý món bánh canh cua nấu rau muống này sẽ không làm bạn thất vọng. Khi ăn, bạn có thể cảm nhận được mùi thơm nhẹ của cua trong từng miếng cắn, tựa như đang ăn canh cua với rau muống nhưng món canh nem cua lại càng ngon hơn. Mỗi ngày đi làm mệt mỏi về chỉ cần một bát canh cua rau củ là đủ no.

Chả giò cua tôm thịt

Chả giò truyền thống không còn xa lạ nhưng món nem cua, tôm, thịt nghe thật lạ miệng. Các gia vị được xay nhuyễn sau đó trộn cùng các loại rau thơm và nguyên liệu đi kèm rồi cho vào nem. Nó rất ngon. Chả giò hải sản ở đâu? Sau khi hoàn thành, trộn vào bát nước chấm chua ngọt đi kèm. Đây là tinh hoa của sự ngon miệng.

Canh hoa Thiên Lý nấu nem cua

Hoa Thiên lý và bánh cua tưởng chừng như sinh ra là dành cho nhau, ăn vừa mát, vừa thanh nhiệt cơ thể. Thỉnh thoảng nhà tôi ăn món canh hoa Thiên Lý với chả cua này 3 lần/tuần mà không biết chán. Làm sao tôi có thể chán khi bát súp của tôi tràn ngập mùi nem cua? Hãy note ngay công thức này nhé mọi người.

Bánh đa cua chiên sốt trứng muối

Vị béo của trứng muối hòa quyện với từng miếng bánh cua chiên giòn chắc chắn sẽ gây nghiện mà bạn không hề nhận ra. Món này cũng rất đơn giản, chỉ cần lắc đều là xong. Đây sẽ là trợ thủ đắc lực cho bạn trong những ngày bạn không biết nấu món gì. Nếu có ai hỏi tôi nấu món gì với chả cua thì chắc chắn tôi sẽ nhắc đến món này đầu tiên.

Tham khảo ->>>> món bún đậu mắm tôm tại nhà

Phần kết luận

Bật mí công thức nấu chả cua ngon đã giúp các bạn khỏi phải loay hoay tìm câu trả lời cho câu hỏi nên nấu món gì ngon với chả cua. Nhưng trên đây đều là những công thức nấu ăn đơn giản, không khó chút nào. Ăn nem cua không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp gia đình bạn cảm thấy ngon miệng hơn. Tuy nhiên, chúng ta không nên ăn quá nhiều bánh đa cua. Mỗi tuần bạn chỉ nên ăn bánh đa cua 2-3 bữa với lượng vừa phải để tránh tình trạng tích tụ chất dinh dưỡng dư thừa.

Nguồn: https://dut.edu.vn
Danh mục: Cẩm nang