Cẩm nang

Theo thông tin từ Bệnh viện Đa khoa Hà Tĩnh, tối ngày 12/9, vợ chồng anh Đinh Quốc Hải (trú thôn 10, xã Hà Linh) đã mời 3 người hàng xóm đến nhà ăn cơm và nhậu. Bữa cơm có món nấm xào, là loại nấm mà vợ chồng anh hái được khi đi làm rẫy.Khoảng 30 phút sau khi ăn, cả 5 người đều nôn, sau đó đau bụng, tiêu chảy. Biết mình bị ngộ độc, vợ chồng ông và 2 người khách khác được đưa đến Bệnh viện Đa khoa Hà Tĩnh cấp cứu, còn 1 người ... Xem chi tiết

Thực phẩm dễ bị hư hỏng và mốc Do bão và lũ lụt, nhiều khu vực bị cô lập và ngập lụt, dẫn đến tình trạng nguồn cung cấp thực phẩm tươi, sạch và an toàn bị chặn lại do phương tiện vận chuyển hạn chế. Thực phẩm tiếp xúc với thời tiết ẩm ướt dễ bị ôi thiu, mốc, hỏng, sinh ra độc tố và có thể gây ngộ độc thực phẩm. Nguồn nước có thể bị ô nhiễm nặng, dẫn đến ô nhiễm thực phẩm và ... Xem chi tiết

1. Các bệnh tiêu hóa thường gặp trong mùa mưa - Tiêu chảy cấp do Campylobacter: Là bệnh đường tiêu hóa do vi khuẩn Campylobacter gây ra, gây tiêu chảy cấp và đôi khi gây nhiễm trùng huyết, viêm nội tâm mạc nhiễm trùng, viêm tủy xương hoặc viêm khớp nhiễm trùng. Ổ chứa vi khuẩn thường là gia súc, gia cầm... Vào mùa mưa, môi trường ở khắp mọi nơi bị ô nhiễm, ổ chứa vi khuẩn sẽ theo ... Xem chi tiết

Trong thế giới hối hả ngày nay, việc nghỉ ngơi dường như là một điều xa xỉ. Mọi người thường nghĩ rằng họ đã tìm ra một số cái gọi là "phương pháp chữa trị" có thể giải tỏa căng thẳng và phục hồi sức mạnh thể chất, nhưng trên thực tế, những hành vi có vẻ thư giãn này thường vô tình gây hại cho cơ thể chúng ta. Sau đây là 5 thói quen cực kỳ không lành mạnh mà bạn có thể vẫn đang thực hiện hàng ngày.1. Ngồi lâu và lướt điện ... Xem chi tiết

Mới đây, các bác sĩ tại Bệnh viện Bãi Cháy cho biết, họ vừa tiếp nhận bệnh nhân NVD (60 tuổi, ngụ TP Hạ Long) trong tình trạng đau họng, không đau ngực, không đau bụng. Trước đó, bệnh nhân đã uống nhầm 2 ngụm nước lau sàn có chứa axit citric do gia đình cất trong chai nước ngọt.Kết quả nội soi tai mũi họng cho thấy niêm mạc họng sưng nhẹ, nội soi dạ dày không thấy dấu hiệu tổn thương hóa học.Sức khỏe của bệnh nhân đã ổn định ... Xem chi tiết

Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế cho biết, cơn bão số 3 vừa qua đã gây thiệt hại lớn, hoàn lưu bão gây lũ quét, sạt lở đất, tạo nên những vùng bị cô lập. Người dân cần được hỗ trợ nhu yếu phẩm, trong đó có lương thực, nước sạch để uống.Ngoài các khoản quyên góp tiền bạc và nhu yếu phẩm, một lượng lớn thực phẩm đã được các tổ chức, nhóm từ thiện và cá nhân quyên góp cho các khu vực bị lũ lụt.Cơn bão số 3 vừa qua đã gây thiệt hại ... Xem chi tiết

Khi phụ nữ lớn tuổi, nhu cầu dinh dưỡng của họ cũng thay đổi, do đó việc tập trung vào một số chất bổ sung nhất định có thể giúp duy trì sức khỏe tổng thể và làn da của phụ nữ là điều quan trọng. Dưới đây là 5 loại thực phẩm bổ sung thiết yếu dành cho phụ nữ trên 30 tuổi: 1. Bổ sung sắt giúp ngăn ngừa thiếu máu và tăng cường năng lượng Sắt là ... Xem chi tiết

Tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn Hạt cam chứa một lượng lớn vitamin C, một chất chống oxy hóa mạnh. Vitamin C kích thích sản xuất tế bào bạch cầu, đóng vai trò quan trọng trong việc chống lại các tác nhân gây bệnh như vi khuẩn và vi-rút. Ngoài vitamin C, hạt cam còn chứa nhiều chất chống oxy hóa khác, giúp bảo vệ tế bào miễn dịch khỏi tổn thương do các gốc tự do gây ra. Khi cơ thể khỏe mạnh, hệ miễn dịch ... Xem chi tiết

1. Tác dụng của lá chuối Chuyên gia dinh dưỡng tại Ấn Độ, bà Sangeeta Tiwari cho biết, các hợp chất trong lá chuối có thể ức chế hoạt động của vi khuẩn, hạn chế khả năng xâm nhập của chúng vào cơ thể nên được sử dụng trong chăm sóc sức khỏe cũng như chế biến thực phẩm. Lá chuối có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Lá chuối giàu chất chống oxy hóa, bao gồm polyphenol và ... Xem chi tiết

Vì quá thích bánh trung thu, ông Đồng (60 tuổi, ở Chiết Giang, Trung Quốc) đã ăn một lúc bốn chiếc bánh trung thu 50g nhân thập cẩm. Đến nửa đêm, ông bắt đầu đau bụng dữ dội và nôn mửa. Gia đình phát hiện ra và lập tức đưa ông đến khoa cấp cứu Bệnh viện Nhân dân số 2 Dư Hàng (Chiết Giang, Trung Quốc).Sau khi thăm khám, kết quả chụp CT cho thấy bệnh nhân bị viêm tụy cấp có dịch quanh tụy và sỏi mật. Viêm tụy cấp của bệnh nhân ... Xem chi tiết