Cẩm nang

Nước chấm nho biển là một phần không thể thiếu nếu bạn muốn thưởng thức rong nho thơm ngon, đúng chất. Hiện nay có rất nhiều địa chỉ khi bán nho sẽ tặng bạn nước chấm. Tuy nhiên, không phải đơn vị nào cũng cung cấp nước chấm. Hoặc nếu tặng làm quà thì lượng nước chấm rất ít hoặc không ngon. Vì vậy trong bài viết hôm nay mình sẽ chia sẻ cách làm nước chấm nho biển ngon và chuẩn nhất dành cho các chị em nhé. Đảm bảo nước sốt ... Xem chi tiết

Nước tương hay còn gọi là nước tương là loại nước chấm đậm đà rất phổ biến trong văn hóa ẩm thực Việt Nam. Tuy nhiên, nếu chỉ chấm món ăn với nước tương, bạn vẫn chưa thể cảm nhận hết được sự tuyệt vời của nó. Một bát nước tương đơn giản không những kém hấp dẫn mà còn thiếu đi yếu tố hương thơm quyến rũ. Ngay bây giờ Ngonaz sẽ mang đến cho bạn cách làm nước chấm tương thơm ngon giúp khắc phục mọi nhược điểm đó nhé! Nước tương ... Xem chi tiết

Khi nhắc đến bún đậu mắm tôm, nhiều người sẽ nghĩ tới Hà Nội. Bất cứ ai đến đây đều không thể bỏ qua hương vị đặc biệt của nó. Nhưng có lẽ bún đậu còn nổi tiếng ở nhiều vùng miền khác trên dải đất hình chữ S thân yêu này chứ không chỉ riêng Hà Nội. Khi ngồi liệt kê những yếu tố làm nên món ăn này, ngoài thịt luộc, bánh cuốn, đậu phụ chiên, ruột heo, đậu rán... thì cách trộn mắm tôm để ăn bún với đậu phụ mới là yếu tố quyết ... Xem chi tiết

Theo các nhà khoa học thì bữa sáng luôn là quan trọng nhất nhằm cung cấp đủ năng lượng cho hoạt động cả ngày dài. Nhiều người cũng hiểu điều đó nhưng lại quá “lười” để thực hiện. Thế nên sáng nào bạn cũng chỉ ăn có vài món quen thuộc nhàm chán, hoặc là bánh mì, sữa hoặc là bánh bao, xôi xéo… Nếu sáng tỉnh giấc mà bạn nghĩ sáng nay ăn gì? thì dưới đây Ngonaz sẽ mách chị em các món ăn sáng ngon và hấp dẫn nhất để chiêu đãi cả ... Xem chi tiết

Tết Đoan Ngọ hay còn gọi là Tết diệt côn trùng (hay Tết diệt côn trùng) đã đến kéo theo những phong tục thú vị của người dân Việt Nam. Vào ngày này, người Việt Nam và các nước ở châu Á như Hàn Quốc, Nhật Bản, Đài Loan, Trung Quốc đều có những phong tục vô cùng thú vị liên quan đến ẩm thực, lễ vật, chuẩn bị nghi lễ. Bên cạnh đó cũng có những món ăn quen thuộc mà bạn nhất định phải thử. Hiện nay, nhiều bạn trẻ chưa biết ngày 5/5 ... Xem chi tiết

Ốc sên - một loại ốc có giá trị kinh tế lớn ở vùng ven biển. Thời gian gần đây, ốc sên được biết đến như một đặc sản của đại dương. Ốc gây ấn tượng với mọi người bởi hương vị thơm ngon, dễ ăn và là nguyên liệu trong nhiều món ăn nổi tiếng như: ốc nướng mỡ hành, ốc xào bơ tỏi, ốc hấp sả ớt... mỗi công thức là khác nhau. Thay đổi là lúc để khám phá những hương vị mới. Nếu bạn muốn mua ốc biển về tự chế biến nhưng chưa biết giá ... Xem chi tiết

Cá chạch được biết đến là món ăn ngon và bổ dưỡng. Trong y học, cá chạch là vị thuốc quý hiếm có thể chữa được nhiều bệnh khác nhau. Trong ẩm thực, nhiều bà nội trợ còn chế biến những món ăn ngon như cá chạch chiên, cá chạch om, cá chạch chiên... trong bài viết hôm nay hãy cùng NONAZ tìm hiểu thông tin về các loài này. Loài cá này xuất phát từ đặc điểm và công dụng của cá loach. Cung cấp bảng giá cá chạch (chạch quế, chạch ... Xem chi tiết

Quất là loại trái cây được nhiều người dân ở mọi vùng miền từ nông thôn đến thành thị biết đến. Mùa hè là thời điểm để mua loại trái cây này. Không khó để mua được vài cân quất đúng mùa. Nhìn từ bên ngoài, quả quất khi chín có màu vàng vàng. Loại quả này cũng tùy từng cây, có quả ngọt, có quả chua. Quất không chỉ là loại trái cây được nhiều người yêu thích mà còn là bài thuốc trị ho vô cùng hiệu quả. Hôm nay, khi hái quất tại ... Xem chi tiết

Cá hồng là loại cá thường được biết đến với cách chế biến khô. Thông thường đây là món ăn quen thuộc khi uống bia. Tuy nhiên, bạn có biết rằng ngoài cá hồng khô, cá hồng tươi cũng rất ngon và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Để tìm hiểu thêm về giá cá hồng tươi, giá cá hồng khô 1kg hiện nay là bao nhiêu? Ăn cá hồng có tốt không và có tác dụng gì không? Hãy theo dõi bài viết này của NONAZ nhé. >> Xem thêm: 1kg cá nục giá bao ... Xem chi tiết

Quất không chỉ là loại trái cây thông dụng được nhiều người yêu thích, quất còn là vị thuốc rất tốt. Từ thân cây, rễ, lá, quả đều có những công dụng nhất định trong Đông y. Vỏ quất chứa rất nhiều tinh dầu cũng như thịt có vị chua. Khi ngâm với mật ong hoặc đường phèn sẽ trị ho hiệu quả. Nếu không có mật ong để ngâm quất trị ho, bạn có thể thay mật ong bằng đường phèn rất đơn giản. Mùa hè cũng là mùa quất chín nên hãy tận dụng ... Xem chi tiết