Cẩm nang

Có một sự thật không thể chối cãi rằng gà Đông Tảo là giống gà cổ đặc biệt và được coi là giống gà hiếm có đôi chân to, khổng lồ khác hẳn với những giống gà khác. Chính vì thế đôi chân được coi là bộ phận quý giá nhất của giống gà này. Bạn có thể tìm thấy chân gà, chân gà công nghiệp với giá hàng chục nghìn một kg nhưng chân gà Đông Tảo có giá hàng trăm nghìn một kg. Bạn đã bao giờ thắc mắc điều gì khiến chân gà đông lạnh lại ... Xem chi tiết

Theo dân gian, trứng ngỗng là món ăn bổ dưỡng và vô cùng hữu ích cho bà bầu và thai nhi. Có lẽ vì thế mà món ăn này luôn hiện diện trong bữa ăn của các bà bầu. Trứng ngỗng rất dễ chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Tuy nhiên, trứng luộc có lẽ vẫn là món ăn được nhiều người yêu thích và đảm bảo nhiều chất dinh dưỡng nhất. Nhưng bạn đã biết cách luộc trứng ngỗng đúng cách chưa? Trứng ngỗng to thế, luộc trong bao lâu? Làm thế ... Xem chi tiết

Chúng ta thường nghe đến những món canh như canh gà lá giang, canh cua lá giang… có lẽ với nhiều người cái tên lá giang vẫn còn là cái tên xa lạ, lá giang là gì, tác dụng của lá giang là gì? sức khỏe? Nấu món gì với lá giang ngon? Đây có phải là rau xanh không? Để giải đáp thắc mắc xung quanh loại lá đặc biệt này, mời các bạn đọc những kiến ​​thức sau đây từ NGONAZ để hiểu rõ hơn về loại lá này. Tôi nghe nói lá riềng có tác ... Xem chi tiết

Bạn có biết, thịt chó nướng là món ăn dân dã được rất nhiều người Việt Nam đặc biệt là những người nghiện rượu yêu thích. Từng miếng thịt chó thơm lừng từ gia vị đã được tẩm ướp nướng trên bếp than luôn ẩn chứa một sức hấp dẫn riêng. Và chỉ cần thưởng thức món ăn này một lần, bạn sẽ nhớ mãi hương vị ngọt ngào và hương thơm độc đáo của nó. Giờ đây, bất cứ khi nào bạn muốn trổ tài làm món thịt chó nướng tại nhà để chiêu đãi mọi ... Xem chi tiết

Các chị em chợ thân mến, nấu những món ăn ngon chính là cách tuyệt vời giúp gia đình bạn luôn đầm ấm, hạnh phúc. Một bữa ăn ngon sẽ khiến các ông chồng mệt mỏi nên mỗi khi tan sở, họ chỉ muốn về sớm với gia đình và dùng bữa cùng vợ con. Một bữa ăn ngon chắc chắn không thể thiếu những món ăn ngon, và để một món ăn trở nên hoàn hảo thì phải có nước chấm hoàn hảo đi kèm. Thỉnh thoảng gia đình quây quần, bạn muốn trổ tài làm món ... Xem chi tiết

Chuối là một loại thực phẩm – một loại trái cây không phải ai cũng biết đến. Chuối có hương vị thơm ngon và chứa nhiều chất dinh dưỡng. Trong tự nhiên, có rất nhiều loại chuối khác nhau như chuối sứ, chuối hoàng gia, chuối sáp, chuối hột... nhưng có lẽ phổ biến nhất vẫn là chuối tiêu. Tiêu chuối được sử dụng hàng ngày, chắc hẳn ai cũng đã từng nếm qua ít nhất một lần. Nhưng bạn có hiểu rõ chuối là gì và nó có tác dụng gì đối ... Xem chi tiết

Bột gạo là một trong những nguyên liệu quen thuộc để tạo nên nhiều món ăn thơm ngon. Bên cạnh đó, bột gạo còn có những công dụng tuyệt vời trong việc làm đẹp. Các bước làm bột gạo không khó nếu bạn nắm rõ các cách làm bột gạo dưới đây! Hãy tham khảo ngay hướng dẫn từ NONAZ nhé. Bột gạo là gì? Bột gạo là một trong những loại bột được tạo ra từ việc nghiền mịn hạt gạo sau khi ngâm. Bạn cần lưu ý bột gạo khác với tinh bột gạo ... Xem chi tiết

Như chúng ta đã biết, hàu là một trong những nguồn hải sản thơm ngon, bổ dưỡng được nhiều người yêu thích hiện nay. Thịt hàu không chỉ có hương vị đặc trưng không thể trộn lẫn với bất kỳ loại hải sản nào khác mà còn mềm, ngọt, béo ngậy khiến vị giác của người ăn như lạc vào mê cung mê đắm. Ăn hàu sống là sở thích của nhiều người, nhưng làm thế nào để thưởng thức món ngon này một cách an toàn thì hãy cùng tìm hiểu ngay nhé! Hàu ... Xem chi tiết

Làm bột đậu xanh là phương pháp được nhiều người lựa chọn để sử dụng đậu xanh tiện lợi, nhanh chóng mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon nguyên chất, đặc biệt là với mục đích làm đẹp. Hãy cùng NGONAZ xem cách làm bột đậu xanh nguyên chất dưới đây nhé. Bột đậu xanh có tác dụng gì? Là một loại hạt tự nhiên, đậu xanh hay bột đậu xanh mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe cơ thể và đặc biệt là làn da của bạn. Nhiều nghiên cứu khoa học ... Xem chi tiết

Thịt gà chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Đồng thời, loại thịt này còn có thể chế biến thành nhiều món ngon như: nướng, hấp, quay, xào, chiên. Thịt gà có vị dịu, ngọt, không độc, bổ dưỡng, tốt cho phổi. Loại thịt này còn có tác dụng chữa cầm máu, lỵ, loét, là thực phẩm bổ âm bổ ích tỳ, dạ dày, khí, máu, thận. Với nhiều cách chế biến khác nhau, món gà luôn được mọi người yêu thích. Trước khi chế biến một món ăn, ... Xem chi tiết