Cẩm nang

Cá nướng là một trong những món ăn truyền thống của người Việt mà bất kỳ bữa tiệc ngày lễ nào cũng không thể thiếu. Có rất nhiều loại chả cá khác nhau như chả cá nước ngọt, chả cá nước mặn. Cá nướng với sự hòa quyện giữa vị ngọt của thịt cá và hương vị đậm đà của gia vị. Khi ăn bạn nên có thêm một bát nước chấm nữa để tránh phải lo lắng. Bạn có thể chấm với tương ớt, nước mắm chua ngọt hoặc nhiều loại nước chấm khác. Để đa ... Xem chi tiết

Chả lụi là món ăn có nguồn gốc từ Lagi, tỉnh Bình Thuận. Khoảng 10 năm trở lại đây, thịt lợn nướng đã nhanh chóng xuất hiện ở nhiều tỉnh, thành trên cả nước. Đây là món ăn vô cùng đặc biệt mà không phải ai cũng biết cách thưởng thức. Nếu chỉ ăn nem tẻ hoặc chấm với nước chấm không phù hợp thì hương vị tuyệt vời của món ăn này không thể được bộc lộ hết. Chính vì thế, để làm nước chấm Chả Lụi cho cả gia đình, bạn cần học ngay ... Xem chi tiết

Nghêu hấp là món ăn rất quen thuộc trong đời sống người Việt. Vị ngọt tự nhiên và đậm đà của thịt nghêu khi chấm với nước chấm sẽ mang đến cho thực khách những trải nghiệm vô cùng tuyệt vời. Ngay bây giờ, hãy cùng NgonAZ khám phá thêm cách làm nước chấm ngao hấp, một loại nước chấm thơm ngon vừa thơm vừa khiến bạn mê mẩn nhé! Còn chần chừ gì nữa, hãy học cách làm nước chấm nghêu hấp để thường xuyên thể hiện kỹ năng chế biến ... Xem chi tiết

Hương vị của món gỏi gà nói riêng và các loại gỏi nói chung phụ thuộc rất lớn vào nước chấm. Món gỏi dù có tươi ngon đến mấy mà không có nước chấm hoặc nếu nước chấm đi kèm không ngon thì bạn sẽ không bao giờ có thể cảm nhận hết được hương vị đặc trưng của nó. Nếu bạn đã dành thời gian chuẩn bị món gỏi gà và muốn mang đến cho gia đình nhỏ của mình một bữa ăn ngon thì không có lý do gì bạn phải tiếc công sức hơn một chút trong ... Xem chi tiết

Bột chiên là món ăn vặt vô cùng dân dã nhưng lại có sức hấp dẫn lạ lùng với mọi người, đặc biệt là giới trẻ. Ban đầu, món ăn này được du nhập từ Trung Quốc vào Sài Gòn nhưng hiện nay, nó đã “lan rộng” ra các thành phố và khu vực khác. Hương vị thơm ngon, đậm đà cùng vị béo ngậy của miếng bột chiên luôn khiến người ăn cảm thấy vô cùng thích thú. Để có món bột chiên hấp dẫn khi ăn, NGONAZ sẽ hướng dẫn các bạn cách làm nước chấm ... Xem chi tiết

Nếu bạn đã từng trải qua một thời học sinh là 'thứ nhất ma, thứ hai, thứ ba' thì chắc hẳn ai cũng đã từng cùng bạn bè đến căng tin để thưởng thức những món ăn vặt trước cổng trường vô cùng hấp dẫn. Trong số đó, bò bía được coi là món ăn vặt thơm ngon gắn liền với tuổi thơ của nhiều người. Sự kết hợp giữa các loại rau giòn, ngọt, giòn cùng với tôm, trứng, xúc xích khi chấm với nước tương đặc biệt sẽ luôn mang đến cho ... Xem chi tiết

Bạn đã nhàm chán với những cách chế biến thịt bò thông thường và bạn đang tìm kiếm những món ăn độc đáo hơn để bổ sung vào danh sách các món thịt bò ngon cho bữa tiệc của mình. Vậy thì hãy tham khảo ngay gợi ý món bò ngon sau đây từ Thế Giới Bò Sạch nhé. Thịt bò được coi là thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao và có thể dùng để chế biến các món ăn theo nhiều phong cách khác nhau. Vì vậy, chúng không chỉ xuất hiện thường xuyên ... Xem chi tiết

Nấu món gì ngon với thịt ngựa là câu hỏi mà không chỉ các bà nội trợ mà ngay cả các quý ông đam mê nhậu nhẹt tại nhà cũng rất quan tâm. Với nguyên liệu là thịt ngựa, ngay cả những đầu bếp chuyên nghiệp cũng khó lòng chọn ngay được món ăn nào là ngon. ngon nhất. Nguyên nhân là bởi sức hấp dẫn của món ăn chế biến từ thịt ngựa quá lớn. Bên cạnh những món ngon từ thịt trâu, sự lựa chọn của người ăn ngày càng đa dạng và thịt ngựa ... Xem chi tiết

Chân gà là món ăn bình dân được nhiều người yêu thích nhưng dù là chân gà luộc, chân gà nướng hay chân gà ngâm sả tắc thì bạn vẫn cần một loại nước chấm phù hợp để thưởng thức trọn vẹn hương vị. Hương vị tuyệt vời của nó. Bên cạnh nhiều loại nước chấm truyền thống trong văn hóa ẩm thực Việt Nam, hôm nay tôi sẽ mang đến cho các bạn một cách làm nước chấm chân gà đặc cực ngon, độc đáo và hấp dẫn. Chắc chắn với biến tấu này, cả ... Xem chi tiết

Món ăn làm từ chân gà là món ăn ưa thích của cánh mày râu. Chẳng có người đàn ông nào lại không thích ngồi nhâm nhi đĩa chân gà. Đối với người đầu bếp, với chân gà bạn có thể chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn như: chân gà rán, chân gà nướng, chân gà ngâm sả ớt… Tuy nhiên, món ăn phổ biến và đơn giản nhất chính là chân gà. Chân gà luộc vừa nhanh vừa ngon. Để luộc chân gà ngon, bạn cũng cần chú ý từ khâu chuẩn bị nguyên liệu ... Xem chi tiết