Cẩm nang

Rau sống là món rau được nhiều người yêu thích vì tính mát, đặc biệt là trong những ngày hè oi bức. Rau sống tươi khi chấm cùng nước sốt cà chua đậm đà sẽ mang đến cho người ăn cảm giác vô cùng thơm ngon, nhất là khi đã ngán các món chiên, xào nhiều dầu mỡ. Rau sống không khó mua hoặc bạn có thể tự trồng tại nhà rất dễ dàng. Người dân ở thành phố với quỹ đất hạn chế vẫn có thể trồng chúng bằng thùng xốp hoặc chậu nhựa... Ngày ... Xem chi tiết

Hạnh nhân vẫn được nhiều người tôn vinh là nữ hoàng của các loại hạt. Loại hạt này không chỉ có tác dụng giảm cholesterol xấu trong cơ thể mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết như magie, vitamin E… Hơn nữa, hạnh nhân còn là thực phẩm tốt cho chị em phụ nữ nhờ tác dụng bồi bổ sức khỏe. làn da khỏe mạnh, làm chậm quá trình lão hóa của da. Hãy cùng tìm hiểu xem hạt giống là gì? Tác dụng của hạt hạnh nhân đối với sức khỏe ... Xem chi tiết

Hạt ổi rừng được nhiều người biết đến như một loại gia vị đặc sản của núi rừng Tây Bắc với hương thơm nồng nàn, quyến rũ khó tả. Hạt dổi không chỉ được dùng làm gia vị trong ẩm thực mà còn xuất hiện trong một số bài thuốc dân gian của người dân Tây Bắc để chữa đau nhức xương khớp, tiêu hóa… Trong bài viết dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn hạt ổi là gì? Công dụng của hạt dổi, hạt dổi có tác dụng gì và sử dụng hạt dổi ... Xem chi tiết

Ngày nay, hạt kê ngày càng trở nên phổ biến và quen thuộc với nhiều người. Hạt kê không chỉ được dùng làm thực phẩm để chế biến các món ăn mà nó còn được dùng để chữa nhiều bệnh. Hạt kê là loại ngũ cốc ít gây dị ứng nhất trong các loại ngũ cốc nên rất an toàn cho người sử dụng. Hạt kê chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu mọi thứ về kê, nó là gì? Hạt kê dùng để làm gì? Những tác dụng của kê đối với ... Xem chi tiết

Cơm cháy là món ăn vặt được chế biến khá đơn giản. Tuy nhiên, khi kết hợp với nước chấm lại mang đến hương vị tuyệt vời. Có rất nhiều cách để làm nước sốt cơm cháy thơm ngon. Mỗi loại nước chấm đều có hương vị đặc trưng riêng, đại diện cho từng vùng miền. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn sẽ có ngay bát nước chấm đậm đà, thơm lừng. Hãy tham khảo nó ngay bây giờ. Có thể nói nước sốt đóng vai trò rất quan trọng tạo nên hương vị ... Xem chi tiết

Nước sốt mè rang thơm lừng mùi mè chín, vị béo ngậy kết hợp với salad thì ngon khó cưỡng. Đây cũng chính là lý do vì sao loại nước sốt này lại được ưa chuộng trong căn bếp của mỗi gia đình. Cách làm nước chấm mè rang vô cùng đơn giản. Bạn gần như chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu, sau đó thực hiện vài bước cơ bản là bạn đã có ngay một bát nước chấm thần thánh. Đặc biệt, sốt mè rang thơm ngon nhưng lại ít calo, rất phù hợp với người ... Xem chi tiết

Cơm là một nguyên liệu rất đặc biệt trong văn hóa ẩm thực Việt Nam. Hơn nữa, nó còn là nguyên liệu rất phổ biến, rất truyền thống và được nhiều gia đình sử dụng trong chế biến các món ăn hàng ngày. Gia đình tôi hiện cũng có nuôi thú cưng mà chúng tôi thường dùng để nấu canh, ướp thịt chó với rượu mận hoặc làm nước chấm. Hầu như nhà nào ở nông thôn cũng có hũ riêng. Nếu bạn đã từng thưởng thức cơm mẻ hay những món ngon chế biến ... Xem chi tiết

Xoài xanh là món ăn được nhiều người yêu thích, đặc biệt là giới trẻ. Từng miếng xoài giòn, có vị chua nhưng lạ thay, càng ăn lại càng cuộn. Đặc biệt khi ăn xoài xanh không thể thiếu bát nước chấm thần thánh. Nước chấm đậm đà, hòa cùng gia vị sẽ giúp kích thích vị giác của bạn khi thưởng thức xoài xanh. Cách làm nước chấm xoài thơm ngon không hề phức tạp như bạn nghĩ. Hãy tham khảo 2 công thức sau. Cách làm nước chấm xoài ... Xem chi tiết

Hạt đười ươi hay thường gọi là hạt đười ươi rất quen thuộc với nhiều người. Nó được biết đến là loại hạt chứa nhiều chất dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Hạt đười ươi rất dễ ăn, có vị ngọt, tính mát, là thực phẩm có tác dụng thanh nhiệt. Người ta thường dùng hạt đười ươi để làm thuốc hoặc pha chế đồ uống. Hãy cùng tìm hiểu mọi thứ nhé: Hạt đười ươi là gì? Hạt đười ươi có tác dụng gì? Mua hạt giống đười ươi ở đâu tốt nhất? ... Xem chi tiết

Hạt húng quế từ lâu đã là thức uống giải khát trong mùa hè được nhiều gia đình ưa chuộng. Tuy nhiên, nhiều người dường như chỉ biết đến hạt húng quế như một thức uống giải khát mà ít ai nhận ra rằng hạt húng quế còn chứa nhiều dưỡng chất và nhiều công dụng chữa bệnh khác. Để biết thêm về những lợi ích sức khỏe này, mời các bạn theo dõi bài viết: Hạt húng quế là gì? Hạt húng quế dùng để làm gì? Tác dụng của hạt húng quế đối với ... Xem chi tiết