Cẩm nang

Nếu chúng ta đến từ vùng nông thôn, chắc hẳn ai trong chúng ta cũng biết đến cây sung. Cây mộc mạc này thường được trồng để lấy quả hoặc làm cây cảnh với mong muốn mang lại nhiều tài lộc cho gia đình. Quả sung là loại trái cây phổ biến được sử dụng phổ biến trong đời sống hàng ngày. Cùng với những tác dụng tuyệt vời của quả sung đối với sức khỏe. Nhưng quả sung có thể làm được những món ăn ngon nào? Hãy cùng tìm hiểu cách chế ... Xem chi tiết

Sốt trứng muối là một trong những loại nước chấm đặc biệt, được kết hợp nhiều nguyên liệu để tăng thêm hương vị. Có rất nhiều công thức làm sốt trứng muối. Mỗi loại phù hợp với một món ăn và nguyên liệu khác nhau. Nhưng ai cũng thích nó vì vị béo ngậy, béo ngậy, ăn vào gây nghiện. Hiện nay sốt trứng muối được ứng dụng vào rất nhiều loại món ăn. Từ bánh ngọt, thịt cho đến hải sản,… Hãy lưu lại 4 công thức chuẩn mực sau đây mà ... Xem chi tiết

Gan lợn từ lâu đã là một trong những nguyên liệu chế biến nội tạng lợn dùng trong chế biến thực phẩm. Vì gan lợn chế biến được nhiều món ăn ngon. Thực tế khoa học cho thấy gan có lượng calo thấp và giàu protein chất lượng cao, đồng thời chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng. Món gan heo nào ngon và hấp dẫn nhất? Gần đây, gan lợn bị đánh giá thấp và ít được ưa chuộng hơn. Ngay cả khi một số người không thích mùi vị của gan heo ... Xem chi tiết

Hạt Đắc là loại hạt nổi tiếng của thành phố biển Nha Trang xinh đẹp. Loại thực phẩm này có nhiều công dụng hữu ích cho sức khỏe con người, đặc biệt là hệ tiêu hóa và làm đẹp. Vì vậy, loại hạt này rất được ưa chuộng và sử dụng để chế biến các món ăn. Hãy cùng tìm hiểu về hạt Đắc? Hạt đác có công dụng gì, dùng vào việc gì và mua ở đâu trong bài viết dưới đây. Hạt Đắc là gì? Hạt dắc là hạt của cây dắc - còn gọi là cây bánh, cây ... Xem chi tiết

Hạt Macadamia là loại hạt đắt nhất trên thị trường hiện nay, xếp ngang hàng với hạt óc chó, hạnh nhân, hạt chia hay một số loại hạt khác. Hạt Macadamia còn được coi là nữ hoàng của các loại hạt vì giá trị dinh dưỡng mà chúng mang lại. Hãy cùng tìm hiểu: hạt mắc ca là loại gì, tác dụng với sức khỏe, hạt mắc ca chứa bao nhiêu calo? Giá hạt mắc ca hiện nay là bao nhiêu? Macca hay phiên âm tiếng Việt là mắc ca thuộc nhóm thực vật ... Xem chi tiết

Nước sốt là phần không thể thiếu trong các món salad. Nước sốt salad thần thánh giúp món ăn thêm thơm, ngon và tạo cảm giác thỏa mãn hơn khi thưởng thức. Đặc biệt với một số loại rau xanh có mùi hăng khó ăn thì nước sốt trộn salad sẽ giúp giảm bớt mùi hôi nồng nặc này. Làm nước sốt salad không khó và không cần chuẩn bị cầu kỳ. Hiện nay có rất nhiều loại nước sốt trộn salad mà chị em có thể áp dụng. Trong bài viết hôm nay mình ... Xem chi tiết

Quả óc chó thường được nhiều bà nội trợ sử dụng làm thực phẩm bổ sung dinh dưỡng cho gia đình, người thân bởi rất nhiều lợi ích sức khỏe mà quả óc chó mang lại. Hãy cùng tìm hiểu quả óc chó là gì? Quả óc chó dùng để làm gì, quả óc chó có giá bao nhiêu và những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe mà chúng mang lại trong bài viết sau đây! Quả óc chó là gì? Quả óc chó là hạt của cây óc chó. Sở dĩ quả óc chó được đặt tên như vậy là vì ... Xem chi tiết

Nước sốt chua ngọt là một trong những nguyên liệu quen thuộc khi chế biến các món ăn của nhiều gia đình. Nước sốt sánh mịn được trộn đều giúp bữa ăn có hương vị đậm đà, trọn vẹn hơn. Chị em có thể dùng nước sốt để nấu một số món ăn hấp dẫn như: gà chua ngọt, sườn xào chua ngọt, hải sản,… Bạn có thể mua những loại nước sốt có sẵn này ở bất kỳ siêu thị, cửa hàng nào. Tuy nhiên, cách làm nước sốt chua ngọt lại vô cùng dễ dàng và ... Xem chi tiết

Sốt BBQ thường được dùng để ướp hoặc phết lên thịt nướng nhằm tăng hương vị cho món ăn. Nước sốt đậm đà hòa quyện cùng nhiều loại gia vị cũng giúp món ăn thêm bắt mắt và hấp dẫn. Hiện nay, cách làm sốt BBQ cho món thịt nướng cũng rất đa dạng. Tuy nhiên, dù công thức là truyền thống hay phức tạp thì cách làm cũng rất đơn giản. Hãy bắt đầu ngay. Sốt BBQ là loại sốt thông dụng được sử dụng rất nhiều cho các món nướng, đặc biệt ... Xem chi tiết

Cháo gà là một trong những món ăn dặm quen thuộc của bé chứa rất nhiều dinh dưỡng. Tuy nhiên, để hương vị hấp dẫn hơn, chị em còn bổ sung thêm một số loại rau tự nhiên có màu sắc hấp dẫn. Nếu bạn đang thắc mắc nấu cháo gà cùng rau củ gì ngon thì đừng bỏ lỡ gợi ý dưới đây nhé! Giá trị dinh dưỡng của thịt gà Thịt gà là thực phẩm cung cấp hàm lượng protein – nhóm chất chính hình thành nên cấu trúc của tế bào. Điều này ảnh hưởng ... Xem chi tiết