Cẩm nang

Sữa chua là một trong những loại thực phẩm bổ dưỡng được ưa chuộng và tốt cho sức khỏe con người hiện nay. Có rất nhiều công đoạn làm sữa chua, tuy nhiên quá trình ủ sữa chua rất quan trọng, đánh giá chất lượng thành phẩm. Vì vậy, nếu bạn đang lo lắng không biết nên lên men sữa chua bằng gì thì hãy tham khảo ngay phương pháp ủ sữa chua trong thùng xốp đơn giản và hiệu quả mà vẫn có được thành phẩm hoàn hảo. Ở bài trước mình đã ... Xem chi tiết

Gạo lứt đen chắc chắn là thực phẩm vô cùng quen thuộc với những người đang theo đuổi chế độ ăn kiêng giảm béo. Đây là loại ngũ cốc nguyên hạt, giúp bạn có chế độ ăn uống lành mạnh, khoa học, đảm bảo dinh dưỡng tốt nhất. Hiện nay, việc hỗ trợ làm đẹp và chữa bệnh bằng gạo lứt đang dần trở nên phổ biến. Người ta thường dùng nguyên liệu này để thay thế gạo trắng, pha trà, làm sữa hạt,… và có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Bài ... Xem chi tiết

Vịt nướng Vân Đình hay vịt quay Bắc Kinh là những thương hiệu món vịt thơm ngon quen thuộc và là lựa chọn của nhiều người khi muốn tụ tập cùng bạn bè, người thân (có thể mua mang về hoặc mời đi ăn). ). Tuy nhiên, còn những ngày nghỉ, ngày nghỉ mà bạn muốn tụ tập ở nhà thì sao? Bạn hoàn toàn có thể tự tay làm món vịt nướng Vân Đình cũng như làm tất cả các loại nước chấm. Món vịt nướng không khó nhưng hương vị của món ăn này phụ ... Xem chi tiết

Thời gian vài năm gần đây, giới trẻ bỗng thích thú khi xuất hiện rất nhiều món ăn thức, thức uống với màu sắc vô cùng bắt mắt: tim tím, xanh xanh, hồng hồng ở những quán nước, tiệm trà sữa. Đó là loại trà hoa đậu biếc, trà sữa đậu biếc… rất nhiều. Hay những món xôi màu tím được chia sẻ rộng rãi trên mạng xã hội khiến không ít người tò mò về loại hoa này. Trong bài viết này NgonAZ sẽ cung cấp đầy đủ thông tin về: Hoa đậu biếc ... Xem chi tiết

Sau đại dịch Covid - 19, vấn đề tăng cường sức đề kháng ngày càng được mọi người quan tâm. Đặc biệt, Đông trùng hạ thảo là dược liệu quý có tác dụng bồi bổ thể chất, ngăn ngừa ung thư, tốt cho hệ tim mạch, huyết áp,… Bạn muốn biết cụ thể Đông trùng hạ thảo là gì? Phân loại cụ thể của đông trùng hạ thảo? Để sử dụng Đông Trùng Hạ Thảo một cách tốt nhất, bạn đừng bỏ qua những thông tin dưới đây. Đông trùng hạ thảo là gì? Đông ... Xem chi tiết

Hạt Chia có nhiều lợi ích cho sức khỏe khi bổ sung Omega 3, Omega 6 và các khoáng chất khác. Đặc biệt, bạn có thể dễ dàng kết hợp chúng với các loại thực phẩm để tạo nên những món ăn hay đồ uống siêu hấp dẫn. Hãy cùng tìm hiểu cách sử dụng hạt chia đúng cách dưới đây nhé. Hạt chia là gì? Hạt Chia còn được biết đến với tên tiếng Anh là “Hạt Chia”, hạt Salvia, tên khoa học “Salvia Hispaniola”. Đây là một loại cây thuộc họ mùa ... Xem chi tiết

Muối tiêu thực sự là loại nước chấm thần thánh không thể thiếu trong bữa cơm gia đình hay bàn tiệc. Đặc biệt là ăn thịt gà, hải sản… mà không có bát muối tiêu thơm ngon thì thực sự là một sai lầm. Đây thực sự là thứ làm tăng thêm hương vị của món ăn, làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất. Nếu bạn đang muốn tìm cách làm muối tiêu thơm ngon thì hãy xem 3 công thức làm muối tiêu tôi chia sẻ dưới đây nhé. Bát muối tiêu ... Xem chi tiết

Muối là gia vị không thể thiếu trong căn bếp của mỗi gia đình. Ngoài việc sử dụng muối để nêm các món ăn, muối còn có thể kết hợp với sả, ớt để tạo nên món ăn thơm ngon, đậm đà. Món ăn này được làm tại nhà rất ngon, tốt cho sức khỏe và không mất quá nhiều thời gian để chuẩn bị. Hãy cùng tham khảo cách làm muối sả thơm ngon, đầy đủ hương vị dưới đây nhé. Đảm bảo ăn là sẽ nghiện ngay. Món muối sả tự làm chỉ cần những nguyên ... Xem chi tiết

Giấm táo là loại giấm quen thuộc với mọi người, được chế biến rộng rãi trong các món ăn. Đồng thời, nó được coi là một loại thuốc tự nhiên mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ví dụ điển hình bao gồm giảm cân, cải thiện lượng đường trong máu, giảm triệu chứng khó tiêu cũng như ngăn ngừa bệnh tim mạch, ung thư,… Tuy nhiên, sử dụng giấm táo cũng cần phải có liều lượng phù hợp. mới đạt kết quả tốt. Bài viết hôm nay cùng NgonAZ ... Xem chi tiết

Cá bớp là loại cá biển nổi tiếng với thịt ngọt, săn chắc, béo và lớp da dai thơm ngon. Không chỉ có hương vị thơm ngon, cá bớp còn rất bổ dưỡng, cung cấp lượng lớn khoáng chất vi lượng cho cơ thể. Đây còn được coi là nguyên liệu “vàng” trong nấu nướng, tạo nên vô số món ăn có hương vị tuyệt vời. Từ hấp, om, nấu lẩu,… tất cả đều vô cùng hấp dẫn và dễ biến tấu. Nếu bạn đang tìm kiếm thông tin cá Cobia là cá gì? cá bớp trong ... Xem chi tiết