Cẩm nang

Ốc núi - một cái tên nghe rất đặc biệt mà ai cũng biết. Ốc núi – loại ốc đặc sản miền Bắc nước ta đang ngày càng được ưa chuộng trên thị trường. Tại sao loại ốc này lại có cái tên đặc biệt như vậy? Nó sống ở vùng núi à? Nếu bạn đã ăn loại ốc này một lần thì đảm bảo bạn sẽ khó quên được hương vị thơm ngon của nó. Chắc hẳn bạn cũng khá tò mò về giá ốc núi một kg hiện nay phải không? Ốc núi làm có rẻ và ngon không? Thông tin này ... Xem chi tiết

Gần đây người ta đang phát sốt với cái tên ốc Cà Ná, một loài đặc biệt từ tên gọi đến hình dáng bên ngoài. Ốc cà na thu hút người ăn ngay từ lần đầu tiên ăn bởi hương vị thơm ngon và thịt ốc béo béo không gây ngán. Vì vậy, nhiều người muốn tìm hiểu về loại ốc này, từ đặc điểm, nguồn gốc, giá cả cũng như các món ăn chế biến từ nó. Nếu bạn cũng quan tâm đến những vấn đề trên thì hãy tham khảo thông tin bên dưới nhé! Ốc Cà Ná là ... Xem chi tiết

Ốc đá hay còn gọi với nhiều tên gọi khác nhau như ốc suối, ốc núi... là loại ốc thơm ngon và khá quý hiếm, chỉ xuất hiện vào những thời điểm nhất định trong năm. Thoạt nhìn, bạn có thể nhầm nó với ốc táo nhưng không phải vậy. Ốc đá và ốc táo là hai loại hoàn toàn khác nhau. Nhiều bạn vẫn chưa hiểu rõ về đặc điểm cũng như giá cả hiện nay của ốc đá nên hôm nay mình viết bài này nhằm cung cấp thêm cho các bạn những thông tin quan ... Xem chi tiết

Cách chế biến thịt ngựa rất đa dạng và phong phú, tuy nhiên thịt ngựa không phải là món ăn thường xuất hiện trong các bữa ăn truyền thống của người Việt. Tuy nhiên, đây là món ăn rất tốt cho sức khỏe, hương vị khá thơm ngon và hấp dẫn. Vì vậy, nhiều bà nội trợ hiện đại đã học cách đưa thịt ngựa vào thực đơn hàng ngày của gia đình mình. Thịt ngựa có nhiều thành phần dinh dưỡng như hàm lượng protein cao, ít chất béo và ít ... Xem chi tiết

Bạn là người yêu thích món chân gà và yêu thích món chân gà rang muối vô cùng độc đáo và thơm ngon? Bạn có muốn thưởng thức trọn vẹn hương vị đặc biệt của món ăn này không? Chắc chắn một bát nước chấm chính hiệu sẽ không thể thiếu trên bàn ăn của gia đình. Ngay bây giờ Ngonaz sẽ hướng dẫn bạn cách làm nước chấm chân gà rang muối thơm ngon đúng kiểu nhà hàng, khiến cả nhà bạn sau khi thưởng thức sẽ phải trầm trồ. Chân gà rang ... Xem chi tiết

Ướp thịt là bước cần thiết trong chế biến món ăn, đặc biệt là các món nướng. Ướp gia vị là công việc dễ dàng đối với những chị em nội trợ nhưng đôi khi lại khó khăn với những người ít nấu nướng. Nếu ướp một lượng nhỏ thịt với ít nguyên liệu, bạn có thể trực tiếp thêm gia vị vào và đảo đều. Nếu nguyên liệu cần ướp nhiều, bạn nên cho tất cả các gia vị cần thiết vào nồi hoặc tô lớn rồi trộn đều các nguyên liệu với nguyên liệu cần ... Xem chi tiết

Bên cạnh những tác dụng vô cùng hữu ích của chuối chín, chúng còn có thể làm ra nhiều món ăn vặt thơm ngon, hấp dẫn. Nếu bạn đã chán việc thưởng thức chuối chín theo cách thông thường thì hãy thử học cách chế biến chuối chín thành món ăn mới nhé. Chúng tôi đảm bảo rằng sự thay đổi này sẽ khiến chuối chín trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều. Một số món ngon được chế biến từ chuối chín như chuối sấy, sinh tố chuối, kem chuối, bánh ... Xem chi tiết

Hiện nay, máy ép cỏ lúa mì có rất nhiều mẫu mã, nhà sản xuất khác nhau… mang đến cho khách hàng nhiều sự lựa chọn. Vậy máy ép cỏ lúa mì loại nào tốt nhất hiện nay luôn là chủ đề được thảo luận sôi nổi trên các diễn đàn hỏi đáp. Vậy máy ép cỏ lúa mì loại nào tốt nhất hiện nay? Trong chuyên mục Kiến Thức Bếp hôm nay hãy cùng review máy ép cỏ lúa mì PGEW - Cô Gái Nghèo Ăn Ngon. Máy ép cỏ lúa mì loại nào tốt nhất trên thị trường ... Xem chi tiết

Ngày nay, bánh xèo không còn chỉ là món ăn đặc trưng của người dân miền Nam, miền Trung mà nó được yêu thích và phổ biến trên khắp mọi miền đất nước. Thành công của món bánh này không chỉ nằm ở lớp vỏ giòn, thơm và nhân mềm, ngọt mà còn ở nước chấm độc đáo và đặc biệt. Nếu bạn thành thạo làm bánh xèo nhưng lại bối rối trong cách pha nước chấm thì ngay sau đây, NgonAZ sẽ hướng dẫn các bạn cách làm nước mắm chấm bánh xèo ngon ... Xem chi tiết

Mắm tôm là loại nước chấm vô cùng đặc trưng và đặc biệt trong văn hóa ẩm thực Việt Nam. Với hương vị không thể nhầm lẫn, mắm tôm luôn khiến người ăn thích thú và để lại nhiều dư vị khó quên. Tuy không phải ai cũng ăn được mắm tôm nhưng một khi ăn vào sẽ bị nghiền nát. Ngày nay, mắm tôm không chỉ được dùng để ăn bún với đậu hũ, chấm thịt chó mà còn được áp dụng vào nhiều món ăn khác nhau. Ngay bây giờ, hãy cùng tôi khám phá ... Xem chi tiết