Hương vị của món gỏi gà nói riêng và các loại gỏi nói chung phụ thuộc rất lớn vào nước chấm. Món gỏi dù có tươi ngon đến mấy mà không có nước chấm hoặc nếu nước chấm đi kèm không ngon thì bạn sẽ không bao giờ có thể cảm nhận hết được hương vị đặc trưng của nó. Nếu bạn đã dành thời gian chuẩn bị món gỏi gà và muốn mang đến cho gia đình nhỏ của mình một bữa ăn ngon thì không có lý do gì bạn phải tiếc công sức hơn một chút trong việc chuẩn bị nước chấm hoàn hảo để ăn. bao gồm, phải không? Ngay bây giờ, hãy cùng NGONAZ vào bếp tìm hiểu cách làm nước mắm chấm gỏi gà khiến ai ăn cũng phải mê mẩn.
Xem thêm: Cách làm nước chấm gà nướng thơm ngon
Bạn đang xem: Cách pha nước mắm chấm gỏi gà đã ăn là mê tít ngay
Trong thời tiết hè nóng bức này, gỏi gà là món ăn đặc biệt được ưa chuộng bởi vị mát, ít béo, lại dễ ăn. Chỉ cần có thịt gà và những nguyên liệu đơn giản, dễ mua là bạn có thể nhanh chóng bắt tay vào làm món gỏi gà vừa bổ dưỡng vừa kích thích vị giác. Làm món ăn này cho cả nhà cùng thưởng thức sẽ rất phù hợp và giúp kích thích vị giác. Tương tự như các món ăn khác, để gỏi gà thêm hấp dẫn cũng cần có loại nước chấm phù hợp. Bạn đang chờ đợi điều gì? Hãy cùng tôi vào bếp và thử món nước chấm salad chua ngọt đơn giản này nhé!
Xem thêm: Cách làm gà xé tại đây
Nguyên liệu làm nước chấm gỏi gà
- Đun sôi nước và để nguội
- Nước mắm ngon
- Giấm
- chanh, tỏi, ớt
- Đường kính
Cách làm nước mắm chấm gỏi gà thơm ngon
Bước 1: Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu cần thiết. Với tỏi và ớt, bạn rửa sạch vỏ, bỏ hạt rồi băm nhuyễn tất cả với nhau. Một mẹo hay để pha nước chấm ngon là bạn cần thái hỗn hợp này càng nhỏ và nhuyễn càng tốt.
Bước 2: Chuẩn bị một chiếc bát, thêm khoảng 100ml nước đun sôi để nguội vào. Tiếp theo cho khoảng 2-3 thìa đường vào tô, khuấy đều cho đến khi tan hoàn toàn. Tiếp theo, cho giấm hoặc nước cốt chanh (đã bỏ hạt) vào bát nước đường. Lúc này bạn nhớ nếm thử xem độ ngọt, độ chua có phù hợp với khẩu vị gia đình mình không nhé.
Xem thêm : Gần 1.000 mẹ bầu ở Hà Nội đồng diễn Yoga gây mãn nhãn
Sau khi hoàn tất, bạn cho hỗn hợp tỏi ớt băm ở bước 1 vào tô trên. Và cuối cùng thêm nước mắm. Lưu ý ngay khi cho nước mắm vào, bạn nêm nếm cho đến khi độ mặn đạt chuẩn và bát nước chấm trở nên đậm đà, thơm ngon nhất.
Tham khảo: Cách làm chân gà ngâm sả tắc tại nhà
Phần kết luận
Chỉ đơn giản vậy thôi là bạn đã có ngay tô nước mắm chua ngọt tuyệt vời để chấm vào gỏi gà và nhiều loại gỏi khác. Sự kết hợp hoàn hảo giữa nguyên liệu và gia vị đặc trưng chính là bí quyết để bạn có được bát nước chấm thơm nhất, và điều đó còn phụ thuộc một phần vào khả năng cảm nhận của bạn.
Chúc các bạn thành công với cách làm nước mắm chấm gỏi gà đơn giản này, và đừng quên chia sẻ bí quyết làm nước chấm thơm ngon với mọi người xung quanh nhé!
Nguồn: https://dut.edu.vn
Danh mục: Cẩm nang
