Cách pha nước chấm quẩy nóng giòn thơm không gì ngon bằng

Xôi nóng là món ăn rất dân dã và truyền thống của người dân miền Bắc. Thông thường, người ta ăn bánh quiche chấm với tương ớt cay, ngọt, cay nhưng thực tế, khi chấm với nước chấm đặc biệt của riêng mình, bánh quiche nóng giòn sẽ hấp dẫn hơn rất nhiều. lại. Nếu bạn thực sự tò mò và muốn khám phá ngay loại nước chấm này, Ngon sẽ vào bếp ngay để giúp bạn làm món nước chấm chiên nóng hổi đang được nhắc tới nhé!

Mỗi mùa đông, khi tiết trời se lạnh, được thưởng thức đĩa chiên xào nóng hổi chấm nước chấm chua ngọt cùng bạn bè chắc chắn sẽ đủ ấm lòng. Nếu bạn chắc chắn rằng mình đã sẵn sàng thể hiện tài năng của mình. Vậy hãy vào bếp ngay bây giờ nhé!

Nguyên liệu cần thiết

• Nước mắm: 2 thìa canh
• Giấm: 1,5 thìa
• chanh: 1 quả
• Nước lọc: 4 thìa
• Đường: 2,5 thìa
• Tỏi: 2 tép
• Ớt: 3 quả
• Hương Trung Hoa: 2 lá

Cách làm nước chấm chiên nóng

Xem thêm : Loại củ rẻ tiền, quen thuộc của người Việt, người bệnh tiểu đường ăn theo cách này để ổn định đường huyết

Bước 1: Đầu tiên, bạn rửa sạch tỏi và ớt rồi băm nhuyễn chúng với nhau, băm càng nhuyễn càng tốt. Còn mùi tàu thì rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ.

Bước 2: Chuẩn bị một cái bát, cho nước lọc, giấm, nước mắm, đường vào khuấy đều cho đến khi đường tan. Lưu ý đường phải tan hoàn toàn. Nếu đường vẫn lắng xuống đáy bát nghĩa là phương pháp chưa đạt yêu cầu.

Bước 3: Tiếp theo, bạn vắt lấy nước cốt của nửa quả chanh, cho vào bát gia vị phía trên, cùng nửa quả chanh còn lại úp ngược rồi tách từng tép ra rồi gộp lại với nhau.

Xem thêm : Giá chim cút thịt bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? (Địa điểm mua và cách chọn)

Bước 4: Cuối cùng, bạn chỉ cần cho hỗn hợp tỏi ớt băm nhuyễn cùng với rau mùi thái nhỏ vào tô là xong. Tuy nhiên, ở giai đoạn này, bạn cũng nên nếm thử xem hương vị của nước chấm có thực sự phù hợp với sở thích và khẩu vị của gia đình mình hay không.

Chỉ đơn giản như vậy, bạn sẽ có ngay một bát nước chấm chua ngọt rất thơm và dễ ăn, giúp cả nhà thưởng thức món xào nóng ngon miệng hơn rất nhiều. Không chỉ chiên nóng, bạn còn có thể dùng loại nước chấm này để ăn kèm với nhiều món ăn khác, đặc biệt là món chiên.

Phần kết luận

Chúc các bạn thành công với cách làm nước chấm chiên nóng hổi này và đừng quên chia sẻ công thức này đến bạn bè, người thân để mọi người cùng thể hiện tài năng chế biến món ăn dân dã này nhé! Cuối tuần, nếu được ngồi cùng gia đình trò chuyện, tâm sự, nhâm nhi tách trà và thưởng thức món xào nóng hổi chấm nước mắm chua ngọt thì còn gì tuyệt vời hơn thế? Đừng quên theo dõi chuyên mục Món Ăn Ngon Hàng Ngày để cập nhật những công thức nấu ăn mới nhất nhé. Chúc bạn thành công!

Nguồn: https://dut.edu.vn
Danh mục: Cẩm nang