Tinh bột hoa đậu biếc là tinh bột nguyên chất từ hoa đậu biếc được biết đến với nhiều công dụng hữu ích cho sức khỏe và sắc đẹp. Bạn đã biết cách làm hoa đậu bướm nguyên chất đảm bảo an toàn vệ sinh tại nhà chưa? Hãy cùng theo dõi bài viết sau đây về cách làm bột hoa đậu biếc nhé.
Bột hoa đậu bướm
Bột hoa đậu biếc là tinh bột được chiết xuất từ hoa đậu biếc khô theo quy trình sản xuất an toàn, đảm bảo, hiện đại tạo ra sản phẩm sạch, nguyên chất mà vẫn giữ được các dưỡng chất của hoa. Bột hoa đậu biếc nguyên chất đảm bảo không chứa caffeine nên bạn có thể dùng uống vào buổi sáng, trưa và tối mà không ảnh hưởng đến giấc ngủ hàng đêm.
Bạn đang xem: Cách làm bột hoa đậu biếc tại nhà đơn giản nhất
Bột hoa đậu biếc nguyên chất là 100% hoa đậu biếc sấy khô, không chứa bất kỳ chất bảo quản, phụ gia, chất tạo màu nào.
Bột hoa đậu bướm
Hiện nay, tinh bột hoa đậu biếc khô ngày càng được chị em ưa chuộng sử dụng trong chế biến thực phẩm bởi tinh bột hoa đậu biếc thường khá nhỏ gọn, dễ đóng gói, dễ vận chuyển hơn nhiều loại khác. tạo màu sắc tự nhiên bắt mắt và an toàn cho người sử dụng.
Công dụng của bột hoa trong ẩm thực:
Những năm gần đây, đối với các món ăn, đồ uống, loại bột hoa đậu biếc màu xanh bắt mắt hiện đang rất được ưa chuộng, được nhiều người ưa chuộng và lựa chọn sử dụng để tạo thêm màu sắc cho món ăn. bắt mắt, hấp dẫn. Bột hoa đậu biếc được biết đến là loại bột tạo màu thuần khiết tự nhiên, được dùng để tạo màu xanh tím đẹp mắt cho các món ăn. Các món ngon chế biến từ tinh bột hoa đậu bướm bao gồm:
- Xôi hoa đậu biếc
- Làm xi-rô đậu bướm
Cách làm bột hoa đậu biếc tại nhà
Bước 1: Làm sạch hoa đậu biếc tươi
Hoa tươi sạch
Sau khi thu hoạch hoa đậu biếc tươi, rửa sạch dưới vòi nước mạnh để loại bỏ hết bụi bẩn còn bám trên cánh hoa. Sau đó bạn vớt ra rổ và để ráo nước một chút.
Bước 2: Trải hoa lên mành tre
Trải những bông hoa ra
Tiếp theo, bạn trải đều các cánh hoa lên khay, mành tre hoặc tấm bạt sạch (tùy theo số lượng hoa hoặc vật dụng có sẵn trong nhà mà bạn có thể chọn), sau đó phơi ở nơi khô ráo. nắng, ít bụi khoảng 2 đến 5 ngày tùy theo điều kiện thời tiết và nắng.
Nếu muốn hoa đậu biếc khô nhanh hơn, bạn nên sử dụng khay làm bằng kim loại vì nó có khả năng hấp thụ nhiệt độ cao của ánh nắng, giúp hoa đậu biếc khô nhanh và đều hơn.
Bước 3: Quá trình sấy khô
Trong quá trình sấy hoa, cứ 2 – 3 tiếng bạn đảo hoa trên rổ một lần để đảm bảo hoa đậu biếc khô đều các mặt, tránh tình trạng hoa bị ướt, gây mốc.
Hoa đậu biếc khô
Bạn nên phơi ở những nơi cao, tránh phơi gần đường đi hoặc những nơi có nhiều bụi bẩn, vi sinh vật vì sẽ làm giảm chất lượng hoa khô thành phẩm.
Khi đã tắt nắng, bạn nên mang khay hoa vào trong nhà, đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát, rồi hôm sau lại mang hoa ra phơi lại cho đến khi hoa đậu biếc khô hoàn toàn.
Lau khô cho đến khi bạn dùng tay khuấy nhẹ hoa và nghe thấy tiếng xào xạc như lá khô thì hoa đã sẵn sàng.
Bước 4: Xay bột hoa đậu biếc
Sau khi hoa khô, bạn có thể xay thành bột hoa đậu biếc, tiện lợi khi sử dụng trong chế biến các món ăn. Bột hoa đậu bướm hiện nay có thể dùng để tạo màu cho các món ăn và pha chế đồ uống. Bạn có thể tùy chỉnh màu sắc khác nhau tùy vào lượng bột hoa đậu biếc bạn dùng để pha nước.
Bột hoa đậu biếc cần được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát để tránh ẩm mốc, nấm mốc có thể khiến bột bị phai màu. Có thể bảo quản trong tủ lạnh. Để tạo nhiều màu sắc, bạn có thể dùng nước cốt chanh để tạo màu hồng hoặc tím tùy theo sở thích.
Công dụng của bột hoa đậu bướm tốt cho sức khỏe
Tinh bột hoa đậu biếc không chỉ mang đến những món ăn thơm ngon, hấp dẫn mà bên cạnh đó, bột hoa đậu biếc còn mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe mà có thể bạn chưa biết.
1. Giảm căng thẳng, ngăn ngừa trầm cảm
Hoa đậu biếc giúp giảm căng thẳng
Theo nhiều nghiên cứu khoa học, sử dụng tinh bột hoa đậu biếc có khả năng làm giảm căng thẳng, trầm cảm lâu dài, gây nhiều ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe, vì vậy nếu thường xuyên sử dụng loại thức uống này sẽ giúp cải thiện tâm trạng.
2. Giúp tăng cường trí nhớ
Các nghiên cứu hiện nay đang xem xét việc sử dụng bột hoa đậu biếc như một loại thuốc Nootropic giúp tăng cường trí nhớ và cải thiện chức năng não, bởi loại tinh bột này có khả năng làm tăng acetylcholine – một chất quan trọng cho hoạt động của não.
3. Điều trị bệnh tiểu đường
Theo các nghiên cứu, thường xuyên sử dụng bột hoa đậu biếc sẽ có thể giúp ức chế sự hấp thu glucose từ thực phẩm và làm giảm lượng đường trong máu, giảm nguy cơ tăng lượng đường trong máu do bệnh tiểu đường. giúp giảm nguy cơ nhiễm trùng. Đồng thời, nó còn có khả năng tăng tiết insulin giúp kiểm soát lượng đường trong máu hiệu quả.
4. Khả năng chống lão hóa tuyệt vời
Dùng tinh bột hoa đậu biếc pha trà để uống thường xuyên có thể ngăn ngừa lão hóa da hiệu quả. Bởi trong thành phần tinh bột hoa đậu biếc chứa lượng flavonoid dồi dào, giúp tăng cường sản sinh collagen và tăng độ đàn hồi cho da.
5. Giảm nguy cơ ung thư
Được biết đến với lượng chất chống oxy hóa dồi dào có trong hoa đậu biếc hay còn gọi là proanthocyanidin, chúng giúp giảm tác hại do các gốc tự do trong cơ thể gây ra.
6. Giúp điều trị các bệnh về thị lực và mắt
Hoa đậu biếc giúp điều trị các bệnh về thị lực và cải thiện sức khỏe của mắt
Thành phần của hoa đậu biếc chứa chất chống oxy hóa và chất chống lão hóa proanthocyanidin có tác dụng điều trị các bệnh về thị lực, điều trị tuần hoàn máu não, hỗ trợ điều trị các bệnh về mắt như tổn thương võng mạc, lông mao. mạch máu trong mắt, điều hòa lưu thông tốt hơn, giúp đôi mắt khỏe mạnh sáng và sắc sảo hơn.
7. Ngăn ngừa và tránh rụng tóc, tóc bạc sớm
Các hoạt chất trong hoa đậu biếc có khả năng cải thiện sức khỏe tế bào. Chúng còn giúp máu lưu thông tốt trong cơ thể đến các cơ quan, giúp nuôi dưỡng làn da, làm chậm quá trình lão hóa, ngăn ngừa rụng tóc. Bên cạnh đó, bột hoa đậu biếc còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất giúp cải thiện các vấn đề về da và tóc.
Công dụng làm đẹp của hoa đậu biếc
Hoa đậu biếc chứa chất chống oxy hóa tự nhiên, giúp cải thiện tình trạng và sức khỏe làn da. Khi sử dụng đúng cách, hoa đậu biếc giúp làm chậm quá trình lão hóa và cải thiện dần tình trạng da. Làn da sẽ trở nên rạng rỡ, căng bóng hơn và ít xuất hiện các dấu hiệu lão hóa do môi trường hay tuổi tác gây ra.
Theo nghiên cứu của các chuyên gia, hoa đậu bướm có chứa chất flavonoid giúp tăng sinh collagen và độ đàn hồi của da, từ đó giúp da trông trẻ hơn.
Sử dụng tinh bột hoa đậu biếc cũng là một gợi ý rất hay giúp người đẹp vừa tiết kiệm thời gian chuẩn bị nguyên liệu vừa tiết kiệm chi phí.
Hoa đậu biếc có nhiều công dụng làm đẹp da
Xem thêm : Lá giang là lá gì? Tác dụng của lá giang sức khỏe? Lá giang nấu gì ngon
Công dụng làm đẹp của tinh bột hoa đậu biếc có thể tóm tắt như sau:
- Làm chậm quá trình lão hóa da;
- Cải thiện độ đàn hồi và săn chắc của da;
- Thanh lọc và giải độc cơ thể hiệu quả;
- Giúp cơ thể nhẹ nhàng và tràn đầy sức sống.
Mẹo làm đẹp từ bột hoa đậu biếc
1. Cách làm bột hoa đậu biếc đắp mặt bằng sữa chua và baking soda
Cách làm bột hoa đậu bướm đắp mặt bằng sữa chua và baking soda
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị bao gồm: Bột hoa đậu biếc (hoặc nước ép từ hoa đậu biếc) + Sữa chua + Baking Soda.
Đây là cách thực hiện:
Trộn tinh bột hoa đậu biếc hoặc nước ép hoa đậu biếc với một ít sữa chua và baking soda
Đổ hỗn hợp vào tấm mặt nạ hoặc đắp trực tiếp lên mặt. Sau khoảng 15 phút đắp thì rửa mặt lại bằng nước lạnh.
Thời gian tốt nhất để sử dụng nó để có kết quả tốt nhất là sử dụng nó hai lần một tuần.
2. Đắp mặt nạ bột hoa đậu biếc và nước hoa hồng giúp thải độc cho da
Che mặt bằng bột hoa đậu biếc và nước hoa hồng
Ngoài việc đắp mặt nạ tinh bột hoa đậu biếc pha với nước ấm như chúng ta thường làm 2-3 lần/tuần (đắp trong khoảng 20 phút). Bạn cũng có thể kết hợp loại bột làm đẹp da này với nước hoa hồng thay vì nước ấm để thải độc cho làn da nhé!
Đắp mặt nạ tinh bột hoa đậu biếc và bột hạt sen giúp ngăn ngừa lão hóa.
Trong thành phần tinh bột hoa đậu biếc có rất nhiều khoáng chất và vitamin rất tốt cho da, đặc biệt là có đặc tính chống oxy hóa.
Vì vậy, để ngăn ngừa lão hóa da, bạn chỉ cần trộn 2 thìa bột hoa đậu biếc + 2 thìa bột hạt sen + sữa tươi không đường (có thể điều chỉnh lượng sữa sao cho hỗn hợp có độ ẩm vừa phải). dùng làm mặt nạ).
Sau đó, bạn tiến hành đắp mặt với hỗn hợp vừa làm khoảng 15 – 20 phút. Thực hiện 2 lần/tuần để thấy làn da được cải thiện rõ rệt.
Cách bảo quản bột hoa đậu biếc
Bảo quản bột hoa đậu biếc
Bột hoa đậu bướm tuy ở dạng bột khô như nhiều loại tinh bột tự nhiên khác nhưng bạn cũng cần bảo quản cẩn thận để giúp tăng thời hạn sử dụng của sản phẩm, cũng như giữ được màu sắc, hương vị đặc trưng. vốn có của nó:
- Bảo quản tinh bột hoa đậu biếc ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, tránh ẩm, tránh nước giúp bột hoa đậu biếc không bị ẩm mốc, hư hỏng.
- Để tăng thời hạn sử dụng của tinh bột, tốt nhất bạn nên bảo quản tinh bột hoa đậu biếc trong tủ lạnh nhưng lưu ý phải gói kín bằng túi nilon. Thời gian sử dụng tối đa bạn có thể sử dụng là 12 tháng kể từ ngày sản xuất sản phẩm.
Phần kết luận
Tinh bột hoa đậu biếc có rất nhiều công dụng hữu ích phải không? Để đảm bảo an toàn và chất lượng tốt nhất, bạn nên tự tay làm bột hoa đậu biếc trong bài viết. Chúc bạn thành công và hài lòng với sản phẩm hoàn thiện của mình.
Nguồn: https://dut.edu.vn
Danh mục: Cẩm nang
