Bún gạo lứt là gì? 100g bún gạo lứt bao nhiêu calo, ăn có giảm cân không?

Bún gạo lứt là món ăn khá quen thuộc và không thể thiếu trong thực đơn của chị em đang ăn kiêng, giảm cân. Ngoài ra, những người đang theo chế độ ăn Eat Clean cũng thường sử dụng loại bún này. Nếu bạn là người mới bắt đầu “thực hành” ăn sạch, sống lành mạnh và muốn tham khảo NgonAZ để biết thông tin: Bún gạo lứt là gì? Bún gạo lứt chứa bao nhiêu calo? Ăn bún gạo lứt có giảm cân không? Để bật mí cách ăn bún gạo lứt giảm cân, đừng bỏ lỡ bài viết sau nhé!

Bún gạo lứt là gì?

Những ai lần đầu bước chân vào nghề “Ăn sạch” chắc chắn sẽ thắc mắc, bún gạo lứt là gì? Tại sao ăn bún gạo lứt lại tốt cho việc giảm cân?

Bạn đang xem: Bún gạo lứt là gì? 100g bún gạo lứt bao nhiêu calo, ăn có giảm cân không?

Bún gạo lứt là loại bún được làm từ gạo lứt. Loại gạo này được coi là “thực phẩm vàng” trong chế độ ăn tinh bột. Các sản phẩm từ gạo lứt như sữa, đồ ăn nhẹ, mì, phở gạo lứt đều có lợi cho sức khỏe.

Nếu ăn quen bạn sẽ cảm thấy bún gạo lứt ngon và đậm đà hơn bún trắng thông thường. Các bác sĩ luôn khuyến cáo những người mắc bệnh tiểu đường, mỡ máu cao nên dùng gạo lứt thay vì gạo trắng.

Có bao nhiêu calo trong mì gạo lứt?

Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng hầu hết các loại thực phẩm đều có lượng calo tương ứng, chỉ có nước là không có calo.

Xem thêm : Cách làm nước chấm bánh xèo Bà Dưỡng ngon chuẩn vị nhất

Gạo lứt sau khi được xay thành bột, nhào với nước rồi chia thành từng sợi, chần qua nước sôi sẽ trở thành bún gạo lứt. Vậy trong bún gạo lứt có bao nhiêu calo, 100 gam bún gạo lứt có bao nhiêu calo, có giúp bạn giảm cân hay không? Nếu muốn biết câu trả lời hãy kéo xuống phần thông tin bên dưới.

100 gram bún gạo lứt chứa bao nhiêu calo?

Sau khi nghiên cứu và tìm hiểu, người ta xác định rằng cứ 100 gam bún gạo lứt sẽ chứa 280 calo. Khi dùng 100 gam bún gạo lứt có thể chia làm 2 bát bún, 1 bát bún – 50 gam chứa 190 calo. Tất nhiên, bún gạo lứt khô sẽ chứa ít calo hơn bún gạo lứt tươi.

Mì gạo lứt khô chứa bao nhiêu calo?

Bún gạo lứt khô thường được ưa chuộng hơn bún gạo lứt tươi. Vì bún gạo lứt khô dễ tìm mua hơn nên có thể chế biến được nhiều món ăn ngon và có thể bảo quản được lâu.

Quan trọng nhất, lượng calo trong bún gạo lứt khô chỉ khoảng 100 calo, so với bún gạo lứt tươi thì giảm được gần 100 calo. Đọc đến đây chắc bạn đã biết nên mua loại nào rồi đúng không?

Ăn bún gạo lứt có giảm cân không?

Ăn bún gạo lứt có giảm cân không, giảm cân trong bao lâu… những câu hỏi như thế này không hiếm. Nhưng bạn đã thực sự hiểu rõ nguyên tắc giảm cân?

Xem thêm : Bắc Kạn: Xác định nguyên nhân khiến hàng chục học sinh phải nhập viện

Bún gạo lứt chứa hàm lượng lớn chất dinh dưỡng cho cơ thể. Bún gạo lứt chứa rất nhiều tinh bột tốt, chất xơ, protein và nhiều loại vitamin khác nhau như B1, B3, B5, B6, sắt, magie, phốt pho, kẽm… sức chống cự.

Quay lại câu hỏi cũ, ăn bún gạo lứt có giảm cân không? Theo phân tích trên, cứ 100 gram bún gạo lứt có 380 calo, thấp hơn nhiều so với các loại thực phẩm, tinh bột khác. Ngoài ra, gạo lứt còn chứa nhiều chất xơ giúp trì hoãn cơn đói.

Khi giảm cân, cơ thể cần khoảng 1800 calo mỗi ngày nên bạn có thể dễ dàng tính toán nên ăn bao nhiêu để tránh tăng cân. Dù sao gạo lứt cũng có tác dụng giảm cân vô cùng hiệu quả và an toàn.

Ngoài ra, bạn cũng nên chọn bún gạo lứt vì những lý do sau

• Bún gạo lứt chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
• Bún gạo lứt chứa tinh bột nguyên hạt, không giống như bún trắng thông thường
• Bún gạo lứt có nhiều chất xơ, mang lại cho bạn cảm giác no nhanh, no lâu và kiểm soát được lượng thức ăn ăn vào.

Phần kết luận

Trên đây là tất cả những thông tin hữu ích bạn nên biết về bún gạo lứt. Không đúng nếu chỉ ăn bún gạo lứt “mọi lúc, mọi nơi” sẽ giúp bạn giảm cân. Chỉ là sản phẩm hỗ trợ giảm cân, bạn cần tìm hiểu và kết hợp với nhiều yếu tố khác như tập luyện, ăn kiêng – lối sống để phát huy hết tác dụng của bún gạo lứt. Tuy nhiên, nhìn chung bún gạo lứt vẫn ngon hơn bún phở trắng rất nhiều.

Nguồn: https://dut.edu.vn
Danh mục: Cẩm nang