Những đồ uống quen mặt là ‘vua phá gan’, càng uống nhiều gan càng xơ xác

Rượu có hại cho gan

Gan, cơ quan nội tạng lớn nhất trong cơ thể, đóng vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa chất dinh dưỡng, loại bỏ độc tố và tổng hợp protein. Tuy nhiên, khi chúng ta uống rượu, gan phải làm việc quá sức để xử lý lượng rượu đưa vào cơ thể dẫn đến tổn thương nghiêm trọng.

Cụ thể, quá trình chuyển hóa rượu ở gan tạo ra acetaldehyde, một chất độc hại gây viêm và phá hủy tế bào gan. Lạm dụng rượu bia trong thời gian dài khiến gan liên tục tiếp xúc với acetaldehyde, gây ra hàng loạt vấn đề sức khỏe từ nhẹ đến nặng như gan nhiễm mỡ, viêm gan, xơ gan và nguy hiểm hơn là ung thư. gan.

Bạn đang xem: Những đồ uống quen mặt là ‘vua phá gan’, càng uống nhiều gan càng xơ xác

Nhiều loại đồ uống được ưa chuộng nhưng lại cực kỳ có hại cho gan. Ảnh: Dòng sức khỏe

Nước ngọt có ga

Nước ngọt có ga thường chứa hàm lượng fructose rất cao. Fructose là một loại đường đơn giản khi vào cơ thể sẽ được chuyển hóa chủ yếu ở gan. Tuy nhiên, không giống như glucose, fructose không được cơ thể sử dụng ngay để tạo năng lượng mà được chuyển hóa thành chất béo trung tính. Lượng chất béo này dần dần tích tụ trong gan, lâu ngày dẫn đến gan nhiễm mỡ, thậm chí là viêm gan, xơ gan.

Xem thêm : Cách làm nước chấm bạch tuộc nướng ngon quên cả đường về

Bên cạnh đường fructose, nước ngọt có ga còn chứa một lượng lớn chất phụ gia, chất tạo màu và hương liệu nhân tạo. Những chất này không những không có giá trị dinh dưỡng mà còn có thể gây ra nhiều ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe như làm tổn thương tế bào gan, gây rối loạn chức năng gan và làm tăng nguy cơ ung thư gan.

Nước trái cây đóng chai

Nước ép trái cây thường được coi là sự lựa chọn lành mạnh, cung cấp các vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Tuy nhiên, điều này chỉ đúng với nước ép trái cây tươi, được ép trực tiếp từ trái cây và tiêu thụ ngay. Nước ép trái cây đóng chai tuy tiện lợi và có thời hạn sử dụng lâu nhưng tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe, đặc biệt là gan.

Vấn đề chính nằm ở chỗ, để tăng hương vị và kéo dài thời hạn sử dụng, các nhà sản xuất thường cho thêm một lượng lớn đường và chất bảo quản vào nước ép đóng chai. Uống quá nhiều nước trái cây đóng hộp có thể gây tăng cân, tăng nguy cơ gan nhiễm mỡ và các bệnh khác.

Nước ép trái cây đóng chai tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với sức khỏe gan. Ảnh: Getty Images

Trà sữa

Xem thêm : Gia tăng bệnh nhân đến viện khám vì các bệnh về da sau bão, lũ

Một ly trà sữa tưởng chừng như vô hại nhưng thực chất lại chứa lượng đường và chất béo đáng báo động. Trung bình, một cốc trà sữa cỡ vừa có thể chứa tới 50-70g đường, vượt xa khuyến nghị hàng ngày của WHO (khoảng 25g). Lượng đường này chủ yếu đến từ đường tinh luyện, siro fructose và các loại đồ ngọt như trân châu, thạch, pudding…

Ngoài ra, trà sữa còn chứa hàm lượng chất béo cao, đến từ sữa béo, bột kem và các loại topping béo như phô mai, kem phô mai… Tiêu thụ quá nhiều đường và chất béo trong thời gian dài có thể dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. . Uống trà sữa thường xuyên có thể gây tăng cân, tăng nguy cơ gan nhiễm mỡ, tiểu đường và các bệnh về tim mạch.

Nước tăng lực

Nước tăng lực với sự phổ biến ngày càng tăng, đặc biệt là trong giới trẻ, thường được xem là giải pháp nhanh chóng giúp tăng cường sự tỉnh táo và năng lượng. Tuy nhiên, ẩn đằng sau vẻ ngoài hấp dẫn và những quảng cáo “bơm năng lượng” hấp dẫn, nước tăng lực tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ sức khỏe mà người tiêu dùng cần quan tâm.

Nước tăng lực chứa hàm lượng caffeine và đường cao, có thể gây cao huyết áp, rối loạn nhịp tim và ảnh hưởng đến giấc ngủ. Ngoài ra, một số nước tăng lực còn chứa các chất kích thích khác có thể gây hại cho gan.

https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-do-uong-quen-mat-la-vua-pha-gan-cang-uong-nhieu-gan-cang-xo-xac-172241019091121288.htm

Nguồn: https://dut.edu.vn
Danh mục: Cẩm nang