Giá thịt gà đen bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? [Giá mua bán gà đen 2022]

Thịt gà đen – hay còn gọi là gà ác, giống gà này có kích thước khá nhỏ, từ lông đến thịt và xương đều có màu đen. Từ lâu, gà đen được coi là vị thuốc quý của Trung Quốc bởi giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại cho sức khỏe con người. Dùng thịt gà đen để chữa bệnh, bồi bổ sức khỏe chắc hẳn không còn xa lạ với bất cứ ai. Tuy nhiên, chúng ta đã hiểu đầy đủ về gà đen, 1kg gà đen giá bao nhiêu, cách chế biến và cách lựa chọn. Hãy theo dõi bài viết dưới đây của NgonAZ nhé!

Công dụng từ thịt gà đen

Trước đây, gà đen được coi là hiếm và rất đắt nên khá khó mua. Tuy nhiên, do nhận thấy những công dụng tuyệt vời mà nó mang lại nên nhiều hộ gia đình đã nuôi gà đen để nuôi và kinh doanh gà đen.

• Gà đen chữa cảm cúm, nghẹt mũi, ho, khó thở
• Kích thích hệ thống miễn dịch hoạt động, loại bỏ và chống lại vi khuẩn gây bệnh
• Khi chúng ta có vết thương hở thì không thể ăn thịt gà thông thường nhưng bạn hoàn toàn có thể sử dụng thịt gà đen, nó hoàn toàn không ảnh hưởng đến quá trình hồi phục vết thương.
• Thích hợp cho người mắc bệnh tim mạch
• Có hàm lượng chất béo thấp
• Bổ sung máu cho người bị thiếu máu

1kg gà đen giá bao nhiêu?

Giá gà đen nhận được nhiều sự quan tâm trong thời gian gần đây, vậy cụ thể giá gà đen là bao nhiêu?

Giá gà đen: 250.000đ – 400.000đ/kg tùy thời điểm, trung bình một con gà đen có thể nặng khoảng 1,5 – 1,7kg.

Cách chọn gà đen ngon chuẩn

Thịt gà đen chất lượng là gà được cho ăn thức ăn tự nhiên, thả rông, thịt khá dai và chắc, không có mùi tanh.

Gà ăn khỏe, đi chạy nhanh và không có mầm bệnh.

Gà đen có màu đen tuyền từ lông, thịt đến xương

Địa chỉ mua gà đen uy tín

Hiện nay, có rất nhiều siêu thị cũng bán loại gà đen làm sẵn này, bạn có thể đến và chọn mua gà.

Xem thêm : Loại quả thanh mát, rẻ tiền bán đầy chợ Việt, người bệnh tiểu đường nên ăn để ổn định đường huyết

Các nhà hàng, cửa hàng lớn chuyên cung cấp thịt gà đen cũng là địa chỉ mua gà uy tín.

Nếu mua gà đen số lượng lớn bạn nên đến các trang trại nuôi gà đen để lựa chọn.

Bài thuốc từ gà đen

Gà hầm cháo

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Gà đen: 1 con
• Nhân sâm, hồi, tiêu: mỗi loại 10 gam mua ở hiệu thuốc đông y
• Rượu, hạt tiêu, muối, gia vị

Cách làm: Gà đen sau khi làm sạch, để nguyên con hoặc cắt miếng lớn cho vào nồi, thêm các nguyên liệu trên, thêm nước và đậy nắp đun nhỏ lửa trong 1 giờ cho đến khi mềm.

Gà hấp xương rồng

Nguyên liệu:

• gà ác
• Xương rồng: 60 gam (mua ở hiệu thuốc Trung Quốc)
• Gừng, sả, muối, tiêu…

Đây là cách thực hiện:

Thịt gà làm sạch, cho vào nồi hấp cùng xương rồng, thêm gừng, muối và sả. Món ăn này đặc biệt tốt cho các trường hợp sa dạ dày, sa thận, sa trực tràng…

Cháo gà đen

Là món ăn vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng cho trẻ em và bà bầu, giúp bổ sung chất sắt cho cơ thể, chống mệt mỏi, thiếu máu.

Nguyên liệu:

• Gà đen làm sạch
• Cơm
• Hạt sen
• Gia vị: muối, bột ngọt, tiêu
• Hành xanh, hành tây

Làm

Gà đen có thể ướp với muối và tiêu để đậm đà hơn. Bạn có thể cắt thành từng miếng hoặc để nguyên để chế biến.

Hạt sen gọt vỏ, rửa sạch rồi luộc chín rồi vớt ra để ráo nước.

Nấu cơm thành cháo

Phi hành tím cho thơm rồi cho gà vào xào (nếu giữ cả con gà thì không cần). Sau đó cho gà vào nồi cháo, nấu cho đến khi gà mềm thì cho hạt sen vào. Nấu trên lửa nhỏ thêm 15-20 phút nữa thì nêm gia vị và hành lá cho vừa ăn.

Ai không nên ăn thịt gà đen?

Mặc dù gà đen rất bổ dưỡng nhưng theo các chuyên gia, những người bị huyết áp cao hoặc mắc các bệnh nhiễm trùng cấp tính như viêm phổi, viêm nha chu… không nên ăn loại gà đen này.

Bạn không nên ăn thịt gà quá nhiều lần trong tuần, chỉ nên ăn một lượng vừa phải.

Tham khảo: 1kg thịt gà tây hiện nay giá bao nhiêu?

Phần kết luận

Qua bài viết trên, 1kg gà đen hôm nay giá bao nhiêu, chúng tôi đã cung cấp cho các bạn rất nhiều thông tin hữu ích về loại gà đen này, cũng bởi nó ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng. Vì thế nó đã trở thành món gà không thể thiếu trong bữa cơm gia đình. Khi mua chú ý đến giá gà đen cũng như mua gà ở đâu để tránh mua phải gà kém chất lượng, không an toàn nhé!

Nguồn: https://dut.edu.vn
Danh mục: Cẩm nang