Thịt chó từ lâu đã là món ăn được yêu thích ở Việt Nam và nhiều nước châu Á như Trung Quốc, Philippines… Với nhiều cách chế biến khác nhau, người ta có thể thưởng thức thịt chó luộc, xúc xích hấp, thịt chó luộc. rượu mận ngon. Thêm chút lá mơ, riềng, sả, mắm ruốc… thì còn gì tuyệt vời hơn. Nếu bạn muốn biết 1kg thịt chó hiện nay giá bao nhiêu? Mua thịt chó tươi ở đâu? Cập nhật mới nhất 2024, thịt chó giá bao nhiêu, cách chọn thịt chó ngon nhất. Hãy cùng Ngonaz cập nhật những thông tin dưới đây nhé.
> Xem thêm: Khám phá 7 món thịt chó Việt Nam
Bạn đang xem: Giá thịt chó (Chó thịt, chó hơi) bao nhiêu tiền 1kg hiện nay 2024?
Cộng đồng mạng Việt Nam chia thành nhiều phe phái phản đối việc ăn thịt chó. Thời gian gần đây, các nhóm chống ăn thịt chó mọc lên như nấm. Vậy điều này ảnh hưởng thế nào đến thị trường buôn bán thịt chó trong nước và quốc tế?
Ở Việt Nam, người dân có xu hướng ít ăn thịt chó. Nguyên nhân phần lớn là do giới trẻ tiếp thu văn hóa phương Tây, coi chó như bạn bè và ngày càng nuôi chó nhiều hơn. Đối với tầng lớp người này, họ cho rằng ăn thịt chó là vô nhân đạo, chó cần được bảo vệ và nên tẩy chay việc ăn thịt chó. Nhiều người thậm chí còn coi người ăn thịt chó là kẻ thù, đáng chê trách.
Ngược lại với quan điểm này, những tín đồ thịt chó cho rằng thịt chó rất ngon và bổ dưỡng, họ hoàn toàn có thể ăn tùy theo nhu cầu. Điều này giống như việc ăn thịt lợn và thịt gà hàng ngày. Không những vậy, thịt chó còn được coi là thực phẩm giúp giải tỏa đen tối dịp cuối năm. Vì vậy, gần Tết, thị trường thịt chó nước ta sẽ trở nên sôi động hơn. Giá thịt cũng tăng so với các thời điểm khác trong năm.
Ở các nước phương Tây, chó được coi là bạn bè. Họ thậm chí còn xếp trên nam giới trong “bảng xếp hạng”. Vì vậy, việc ăn thịt chó ở đây là hoàn toàn không tồn tại và họ lên án mạnh mẽ việc giết hại chó. Tuy nhiên, các nước châu Á như Trung Quốc, Nhật Bản,… thị trường thịt chó cũng tương tự như nước ta. Ở Hàn Quốc, chó được nuôi trong các trang trại chuyên giết mổ để phục vụ nhu cầu của những loài ăn thịt này.
Xem thêm : Bác sĩ khuyên bạn thật lòng: Còn giữ những thói quen này thì thay đổi ngay!
Thịt chó vẫn là món ăn ưa thích của nhiều người Việt Nam, đặc biệt là những người nghiện rượu. Giá thịt chó không cố định mà thay đổi theo từng thời điểm. Tuy nhiên, chúng không quá đắt và thường có giá ngang bằng hoặc rẻ hơn thịt lợn.
Giống như các loại thịt khác, người buôn bán thịt chó cũng thu mua chó từ các hộ gia đình hoặc trang trại nuôi thịt chó để giết mổ rồi cung cấp lại cho thị trường. Giá thịt chó sống hiện nay, giá thịt chó sống còn phụ thuộc vào cân nặng của chó và độ tuổi của chó mà giá có chênh lệch đôi chút.
Tuy nhiên đó là giá sàn chung hiện nay còn giá chó thì tùy thời điểm trong năm. Có những thời điểm thị trường khan hiếm hoặc nhu cầu người dùng tăng cao như trong những ngày nghỉ lễ, giá có thể bị đẩy lên cao. Giá hiện nay từ 30.000 – 50.000 đồng/1kg hơi.
Chắc hẳn bạn đã từng nghe câu nói: “Nhất bạch, nhị vàng, tam khoang, bốn đốm” là mệnh lệnh chọn thịt chó ngon. Tuy nhiên, khi mua sắm, bạn vẫn cần chú ý để có được món ăn chất lượng nhất.
Khắp Việt Nam có rất nhiều điểm kinh doanh thịt chó đa dạng với đầy đủ hương vị và sự khác biệt. Nếu bạn đang thắc mắc mua thịt chó ở đâu rẻ và ngon nhất thì hãy tìm hiểu ngay những địa điểm dưới đây nhé.
Ở Hà Nội, bạn sẽ bắt gặp ngay những con phố có nhiều quán bán thịt chó mọc san sát nhau như đường Quán Nhân (quận Thanh Xuân), đường Trung Kiên (Dương Nội, quận Hà Đông), đường Xuân Phương (Nam Từ Liêm). ..Các gian hàng dù lúc nào cũng đông đúc nhưng vẫn không thể đáp ứng hết nhu cầu của khách hàng.
Ngoài ra, khi nói đến thịt chó ở Hà Nội, chúng ta không thể quên phố thịt chó Nhật Tân, trong đó nổi tiếng nhất là quán thịt chó Trần Mục. Có thời điểm, ông Mục phải thuê tới 50 nhân viên làm việc từ sáng đến tối. Hay một thôn khác là Cao Hà (xã Đức Giang, huyện Hoài Đức) cũng nổi tiếng cung cấp loại thực phẩm này.
Xem thêm : Người phụ nữ 60 tuổi ở Hà Nội suýt chết vì uống nước kiềm chữa bệnh
Ở TP.HCM, bạn có thể đến ngay phường Trung Mỹ Tây, quận 12. Thậm chí, vào mùa cao điểm có tới 8 lò mổ chó với hàng chục quầy hàng khác nhau. Tuy nhiên, sau khi UBND quận 12 ban hành văn bản cấm giết mổ chó, mèo, tình trạng này đã giảm bớt. Hiện tại, bạn đến các chợ thịt chó khác tại ngã tư Ông Ta, quận Tân Bình hay chợ Vòm, quận Gò Vấp…
Theo nghiên cứu, thịt chó là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao, không kém gì thịt lợn, thịt bò. Cụ thể, thịt chó chứa nhiều protein, protid, lipid, Ca, Fe… Xương chó chứa Canxi ở dạng Phosphate và Carbonate. Ở dương vật, tinh hoàn chứa rất nhiều hormone androgen. Vì thế không chỉ là món ăn ngon, hấp dẫn, thịt chó còn được coi là vị thuốc có lợi cho sức khỏe.
100g thịt chó bao gồm các giá trị dinh dưỡng cụ thể sau:
Ngoài ra còn có nhiều vitamin và vi chất dinh dưỡng khác như vitamin A, B1, B2, B3, Kali, Natri…
Với thành phần dinh dưỡng dồi dào như vậy, thịt chó có rất nhiều công dụng trong việc nâng cao sức khỏe và chữa bệnh hiệu quả.
Theo Đông y, thịt chó có vị mặn, tính ấm, xương chó có vị ngọt, tính ấm, giúp gân cốt chắc khỏe, chống cảm lạnh. Vì vậy, từ xa xưa, thịt chó đã được nhiều người sử dụng làm bài thuốc chữa chướng bụng, khó tiêu, đau lưng, đau đầu gối, nhức mỏi cơ thể do cảm lạnh, người mắc bệnh hen suyễn, người lớn đái dầm… Bên cạnh đó, chúng còn có tác dụng chữa bệnh. có khả năng an thận, bổ dương, dưỡng khí trung ương và ích khí…
Ngày nay, thịt chó vẫn xuất hiện trong nhiều bữa tiệc rượu với hương vị vô cùng hấp dẫn. Tuy nhiên, Ngonaz chỉ lưu ý bạn nên chọn mua thịt ở những địa chỉ thực sự uy tín, chất lượng để đảm bảo sức khỏe cho mọi người. Tại đây, chúng tôi cập nhật thông tin về thị trường thịt chó, giá thịt chó hiện nay bao nhiêu một kg, mua thịt chó ở đâu và một số thông tin cần thiết cung cấp tới độc giả ngày 8/11/2024.
Nguồn: https://dut.edu.vn
Danh mục: Cẩm nang
This post was last modified on 08/11/2024 15:21
Những hình ảnh thơ hay, đẹp, ý nghĩa về cuộc sống, tình yêu, triết lý…
Đầu tháng 11/2024, Samsung ra mắt mẫu smartphone mới nhất trong dòng Galaxy A có…
Yugioh, bộ manga có chủ đề game thẻ bài phép thuật hấp dẫn sẽ khiến…
Mới đây, GS.TS Huỳnh Văn Chương – Cục trưởng Cục Quản lý chất lượng, Bộ…
Yoga ngày càng trở thành môn thể thao được ưa chuộng ở mọi lứa tuổi,…
JBL Tour Pro 3 là một trong những sản phẩm tai nghe không dây cao…