Chuối ngự là chuối gì? Công dụng gì với sức khỏe không?

Bên cạnh một số loại chuối như chuối tiêu, chuối sứ thì giống chuối Ngự cũng nổi tiếng không kém. Những quả chuối tròn trịa, ngắn nhưng đầy đặn, tỏa ra mùi thơm ngào ngạt khiến người ta say đắm. Bạn có thích ăn chuối không? Nếu vậy thì bạn đã biết “tất cả thông tin” về giống chuối này chưa? Tự gọi mình là “fan chuối” mà không nắm rõ các thông tin như nguồn gốc, công dụng của chuối và giá bán hiện tại thì không ổn. Nếu bạn chưa biết hãy cùng NgonAZ tìm hiểu chi tiết trong bài viết này nhé.

Một quả chuối là gì?

Chuối được gọi là chuối lưỡng bội. Nó còn được gọi là chuối vua. Trước đây, giống chuối này chỉ được dùng để dâng vua tráng miệng sau bữa ăn.

Chuối rất nổi tiếng ở Việt Nam. Đặc điểm bên ngoài của chuối đa là quả tròn, ngắn, vỏ mỏng màu vàng. Chuối khi chín có vị thanh nhẹ, hơi ngọt và mùi thơm thoang thoảng, tạo cảm giác hấp dẫn người ăn. Điều mọi người thích ở Banana chính là hương vị đậm đà, thanh khiết.

Có thể bạn chưa biết, chuối được xếp đứng đầu danh sách chuối ngon trong số hơn 30 giống chuối ở nước ta.

Nguồn gốc của chuối

Bạn đã ăn chuối được bao lâu rồi? Bạn đã bao giờ tìm hiểu hoặc biết về nguồn gốc của chuối chưa?

Giống chuối Ngự – giống chuối vua Tiên có nguồn gốc từ tỉnh Hà Nam. Quê quán ở thôn Đại Hoàng, huyện Lý Nhân xưa. Nay xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam.

Truyền thuyết kể rằng có lần vua Trần cùng đoàn tùy tùng đi thuyền từ kinh đô Thăng Long về cung Thiên Trường. Anh dừng lại ở Lý Nhân và thử giống chuối địa phương. Thấy hương vị thơm ngon của nó, nhà vua ban thưởng và bảo người dân phổ biến nó. Từ đó chuối làng Đại Hoàng có tên là chuối Ngự hay còn gọi là chuối Tiên Vương.

Chuối nổi tiếng ở đâu?

Nói đến chuối cung, có lẽ nổi tiếng nhất vẫn là chuối cung Hà Nam. Theo tín ngưỡng của người dân địa phương, trong những ngày lễ, tết, những ngày quan trọng, việc bày một nải chuối lên bàn thờ tổ tiên là biểu tượng của hòa bình, thịnh vượng.

Năm 2009, Cục Sở hữu trí tuệ đã cấp giấy chứng nhận đăng ký và chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm chuối Đại Hoàng Hà Nam. Từ đó, chuối Lý Nhân được nhiều người biết đến. Mang lại giá trị thương mại cao trên thị trường.

Tác dụng của chuối

Chuối không chỉ có hương vị thơm ngon độc đáo mà tác dụng của chuối đối với sức khỏe cũng rất tuyệt vời. Bạn có thể tìm hiểu những công dụng tuyệt vời của chuối qua những thông tin sau đây.

Chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu

Chuối chứa đủ lượng chất xơ và một số chất chống oxy hóa. Theo nghiên cứu, mỗi quả chuối nặng khoảng 118 gram sẽ chứa các chất dinh dưỡng sau:

• Kali: 9%
• Vitamin B6: 33%
• Vitamin C: 11%
• Magiê: 8%
• Đồng: 10%
• Mangan: 14%
• Carb: 24 gram
• Chất xơ: 3,1 gram
• Chất đạm: 1,3 gram
• Chất béo: 0,4 gram

Chuối giúp giảm cân hiệu quả

100 gram chuối chỉ chứa khoảng 100 calo, chủ yếu là nước và carbohydrate. Theo đó, lượng chất béo trong chuối rất ít và gần như không tồn tại. Vì vậy, chuối tự nhiên đã trở thành sự lựa chọn tuyệt vời cho những người đang thực hiện chế độ ăn kiêng, giảm cân.

Kiểm soát lượng đường trong máu cực tốt

Chuối rất giàu pectin – chất giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Nó thực sự là một chất xơ hòa tan không thể tiêu hóa được. Cả pectin và tinh bột kháng đều có thể làm giảm lượng đường trong máu sau bữa ăn và giảm cảm giác thèm ăn bằng cách làm chậm quá trình làm rỗng dạ dày.

Hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Kali rất cần thiết cho sức khỏe tim mạch, đặc biệt là kiểm soát huyết áp. Nhiều người cho rằng chất này không quan trọng nên không bổ sung thường xuyên. Đây là một sai lầm nghiêm trọng. Bạn hoàn toàn có thể bổ sung kali bằng chuối mỗi ngày.

Chống thiếu máu bằng chuối

Vì chuối chứa nhiều chất sắt nên ăn 2-3 quả chuối mỗi ngày sẽ giúp sản sinh ra huyết sắc tố trong máu. Cải thiện tình trạng thiếu máu, giảm số lượng hồng cầu.

Hơn nữa, lượng vitamin B6 trong chuối còn điều hòa lượng đường trong máu rất tốt. Những người gầy, xanh xao nên bổ sung chuối vào chế độ ăn uống của mình.

Kích thích sản sinh tế bào mới

Chuối rất giàu vitamin B6, mỗi quả chuối sẽ cung cấp khoảng 35% nhu cầu vitamin B6 của cơ thể trong ngày. Đồng thời, đây cũng là loại vitamin tham gia vào quá trình tái tạo và kích thích tế bào mới phát triển. Từ đó cơ thể bạn sẽ khỏe mạnh hơn.

Chuối giúp giải tỏa cơn say

Xem thêm : Nhóm máu có nguy cơ bị đột quỵ cao hơn

Chuối kết hợp với mật ong và sữa sẽ giúp bổ sung nước, tăng khả năng đào thải rượu, điều hòa dịch vị. Chị em có thể lưu lại phương pháp này để giúp chồng nhanh chóng điều chỉnh lại vóc dáng sau khi vô tình uống quá nhiều rượu.

Hình ảnh quả chuối

Dưới đây là một số hình ảnh về chuối, mời các bạn cùng xem nhé!

Chuối Đại Hoàng – Top 30 giống chuối ngon của Việt Nam

Giá chuối hiện tại là bao nhiêu?

Giá chuối hiện nay dao động từ 20.000 – 30.000 đồng/kg. Bạn có thể tìm thấy chuối ở chợ, siêu thị hoặc các cửa hàng bán hoa quả sạch. Đây là loại chuối đặc sản nổi tiếng của Việt Nam, không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp chất xơ, các vitamin và khoáng chất quan trọng.

Chuối đặc biệt được trồng nhiều ở các vùng như huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam. Sản phẩm này đã được Bộ Khoa học và Công nghệ cấp giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý, giúp nâng cao uy tín, chất lượng chuối trên thị trường.

Trồng chuối có dễ không?

Theo các tài liệu về kỹ thuật trồng chuối, giống chuối này thích hợp với đất phù sa ven sông suối, thoát nước, giữ ẩm tốt, có hàm lượng đạm và kali cao.

Bên cạnh vấn đề về thổ nhưỡng, khí hậu gió mùa cũng là điều kiện thích hợp để cây chuối sinh trưởng và phát triển. Chuối phát triển ở nhiệt độ từ 26-28 độ C, cây cần nước, nhất là khi đâm chồi và ra hoa.

Cây chuối có đặc điểm thân cao, yếu, dễ gãy, dễ gãy nên khi trồng chuối bạn cần làm cột đỡ. Mỗi bụi chuối không được có quá 3 mầm, nghĩa là 1 cây mẹ và 2 cây con.

Khi trồng chuối không nên bón phân tươi mà chỉ nên bón phân đạm lúc đầu. Nếu bón phân vào đúng thời điểm chuối đang ra hoa sẽ dễ khiến vỏ chuối bị nứt khi chín.

Phần kết luận

Chúng tôi đã phân tích rất rõ ràng các thông tin liên quan về chuối hoàng gia như nguồn gốc, công dụng, giá cả hiện nay của chuối hoàng gia ở phần trên. Qua đây có lẽ bạn đã hiểu rõ hơn về loại chuối này. Tôi thấy chuối rất ngon nhưng giá lại rẻ. Chính vì vậy mà tủ lạnh nhà tôi lúc nào cũng có sẵn vài nải chuối. Tuy chuối hơi nhỏ và không to bằng chuối nhưng bù lại mùi thơm và vị của nó không thể chê vào đâu được.

Nguồn: https://dut.edu.vn
Danh mục: Cẩm nang