Categories: Cẩm nang

Cách pha nước chấm nem chạo hấp dẫn ngay từ đầu lưỡi

Published by

Nem Cháo là món ăn dân dã rất quen thuộc trong đời sống người Việt, đặc biệt là với cánh mày râu bởi đây luôn là món ăn cực kỳ nhiều rượu. Thông thường, khi ăn nem người ta thường nghĩ đến việc chấm với tương ớt nhưng hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách mới để trộn nem với nước chấm. Một loại nước mắm có đủ các vị chua, cay, mặn, ngọt sẽ khiến bạn mê ngay từ đầu lưỡi.

Trước khi đi vào bài viết mình xin giới thiệu nem chao để mọi người biết thêm về loại nem này. Nem chao là món ngon nổi tiếng của đất Nam Định được nhiều người yêu thích. Thưởng thức nem, bạn sẽ cảm nhận được lớp da heo giòn dai hòa quyện với vị bùi của cơm, vị mặn của nước mắm và vị cay nhẹ của ớt. Có thể sắp tới mình sẽ có một bài viết riêng hướng dẫn mọi người cách làm tại nhà. Nghe có vẻ thú vị phải không? Hãy cùng chúng tôi thử sức với món nước chấm nem đặc biệt này nhé!

Nguyên liệu cần thiết

  • Nước
  • Nước mắm
  • Đường
  • Ớt, tỏi
  • chanh, dấm

Cách làm nước chấm chả giò

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu đơn giản

Với tỏi, gọt vỏ, nghiền nát và băm nhỏ. Ớt cũng được làm sạch và băm nhỏ. Lưu ý nếu không ăn được cay quá thì nên bỏ hạt ớt. Hơn nữa, hạt ớt không tốt cho dạ dày nên tốt nhất bạn nên bỏ chúng đi.

Nếu dùng chanh, bạn thực hiện thêm một bước nữa là cắt đôi quả chanh và vắt lấy nước cốt, bỏ hạt để nước chanh không bị đắng.

Bước 2: Chuẩn bị nước chấm chả giò

Đầu tiên, chuẩn bị một chiếc bát nhỏ, thêm các nguyên liệu như đường, nước mắm, nước cốt chanh hoặc giấm và nước lọc theo tỷ lệ 1:1:1:5. Lưu ý, đây là tỷ lệ chuẩn các nguyên liệu phù hợp với món ăn này và phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Nếu gia đình bạn có khẩu vị hơi khác một chút như thích ngọt hơn, thích chua hơn, thích cay hơn… bạn có thể gia giảm nguyên liệu theo ý muốn.

Tiếp theo, dùng thìa khuấy đều các nguyên liệu cho đến khi gia vị tan hết và tạo thành hỗn hợp nước sốt đồng nhất.

Cuối cùng cho hỗn hợp tỏi ớt băm bên trên vào bát nước chấm, đảo đều lần nữa là xong.

Lưu ý khi trộn nước chấm chả giò

Thông thường khi làm nem người ta phải nêm thêm một chút gia vị để nem đậm đà hơn nên nếu không ăn mặn thì nước chấm nem cần nhạt hơn một chút.

Phần kết luận

Bạn có thấy không? Cách làm nước chấm nem chao này vô cùng đơn giản, có phần giống với cách làm nước chấm chua ngọt dùng để chấm nhiều món ăn ngon khác của Việt Nam. Vì vậy, NgonAZ tin rằng bất kỳ người phụ nữ nào cũng có thể dễ dàng tạo ra những bữa ăn tuyệt vời cho gia đình mình. Chúc bạn thành công và đừng quên chia sẻ kinh nghiệm của mình cho người khác nhé!

This post was last modified on 08/11/2024 05:16

Lê Hồng Phong

truonglehongphong.edu.vn là website chuyên về blog, tin tức, tại đây tổng hợp các thông tin hay mỗi ngày, cũng như những tin tức mới nhất, hay những thông tin, kinh nghiệm hay nhất

Published by

Bài đăng mới nhất

Những bức ảnh tuyệt vời về giấc ngủ, dễ thương và đầy hài hước

Cuộc sống đầy những điều kỳ diệu, mang đến cho con người những điều tuyệt…

6 phút ago

Những khoảnh khắc tuyệt vời của giọt nước mắt

Trong cuộc sống, con người trải qua những thăng trầm cảm xúc đa dạng. Tiếng…

20 phút ago

Khám phá vẻ đẹp tuyệt vời của Anime Girl đeo kính đẹp nhất

Đắm chìm trong hình ảnh những cô gái xinh đẹp đeo kính, với đôi mắt…

34 phút ago

Ảnh đại diện Anime Nam Đẹp Nhất

Nhiều chàng trai thích sử dụng ảnh Avatar Anime trên mạng xã hội, tạo thêm…

48 phút ago

Xám thần, kê thần: Gà chọi bạc tỷ, đổi ngang ô tô

- Trong khi giá một con gà chọi thường chỉ vài triệu đồng thì vẫn…

1 giờ ago

Cách gội đầu để ngăn rụng tóc trong mùa đông

1. Gội đầu không đúng cách khiến tóc rụng nhiều Những sai lầm thường gặp…

1 giờ ago