Bánh tráng trộn là món ăn vặt được nhiều người “yêu thích”, đặc biệt là giới trẻ Sài Gòn. Món ăn này không chỉ hấp dẫn bởi nguyên liệu tươi ngon mà vũ khí bí mật còn nằm ở nước sốt vô cùng đặc biệt. Ban đầu món ăn này có nguồn gốc từ vùng Tây Ninh, sau đó trở nên nổi tiếng ở Sài Gòn và lan rộng khắp cả nước. Bất cứ khi nào vào bất kỳ quán ăn vặt nào, bạn cũng có thể dễ dàng tìm thấy bánh tráng trộn. Thôi tiếp tục với món nước chấm mình xin giới thiệu với các bạn cách làm món bánh tráng trộn nước chấm vô cùng đơn giản. Nếu bạn muốn tự làm tại nhà thì đừng bỏ lỡ công thức siêu ngon này nhé.
Bạn đang xem: Cách làm nước sốt bánh tráng trộn ngon
Bánh tráng trộn ngon hay dở phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Tuy nhiên, có hai điểm chính quyết định sự hấp dẫn của món ăn này. Đó chính là chất lượng của nguyên liệu và đúng hương vị của nước chấm.
Hãy lưu lại những nguyên liệu dưới đây để bắt tay vào thực hiện ngay nhé.
Xem thêm : 5 loại đồ uống tự nhiên giúp tăng cường sắt cho cơ thể
Chuẩn bị nguyên liệu xong chúng ta cùng đi vào cách làm món bánh tráng trộn sốt siêu ngon nhé.
Sơ chế nguyên liệu
Làm sạch, sơ chế nguyên liệu là khâu rất quan trọng giúp quá trình chế biến được nhanh chóng, gọn nhẹ và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Các bạn nữ đừng bỏ qua bước này nhé.
Bước 1: Đầu tiên, đặt chảo lên bếp, cho 3 thìa dầu ăn vào đun nóng. Khi dầu nóng, cho hành lá và tỏi băm nhỏ vào xào cho đến khi có mùi thơm.
Bước 2: Để lửa vừa, cho hành lá, ớt vào đảo đều. Sau đó cho 2 thìa tương ớt, 3 thìa xì dầu, 1 thìa đường, 3 thìa nước lọc vào khuấy đều.
Bước 3: Đun nóng đến khi hỗn hợp sôi thì cho 1 thìa dầu điều vào để tạo màu bắt mắt. Lúc này bạn chỉ cần khuấy thêm 2-3 phút nữa là hỗn hợp sẽ đặc lại. Nêm nếm vừa ăn rồi cho vào tô.
Xem thêm : 7 thực phẩm nên hạn chế dùng khi bị trào ngược dạ dày – thực quản
Cách làm nước chấm bánh tráng trộn siêu ngon, siêu dễ chỉ trong 3 bước đơn giản. Vậy là bạn đã có nước chấm thần thánh làm biến hóa món bánh tráng trộn rồi.
Nước sốt thành phẩm có màu đỏ bắt mắt và sánh mịn. Tuy cách làm đơn giản nhưng hương vị lại hấp dẫn đến mức không ai có thể từ chối được. Khi thưởng thức cùng bánh tráng trộn, bạn có thể chấm hoặc rưới nước sốt này lên và trộn đều. Bánh dai giòn, nước sốt đậm đà và hơi cay một chút nhưng ăn rất ngon.
Trước đây, bánh tráng trộn chỉ đơn giản là một bịch bánh tráng trộn muối tôm và một bịch nhỏ dầu ớt. Về sau, món ăn vặt này trở nên phổ biến hơn, với nhiều cách chế biến ngày càng độc đáo và sáng tạo. Chỉ có túi bánh tráng là không thay đổi, còn lại từ nước sốt cho đến nguyên liệu đi kèm ngày càng đậm đà và hấp dẫn hơn. Vào những ngày rảnh rỗi, bạn có thể thoải mái tự tay chuẩn bị và nhâm nhi cùng cả gia đình. Cách làm bánh tráng trộn đã được hướng dẫn chi tiết ở trên, các bạn hãy vào bếp và thử ngay nhé.
Như vậy là mình đã chia sẻ với các bạn cách làm bánh tráng trộn sốt rồi. Nước chấm đậm đà, đậm đà kết hợp với bánh tráng, càng ăn càng cuốn. Không mất nhiều thời gian và bạn sẽ có ngay một bữa ăn nhẹ tuyệt vời. Chúc các bạn thành công và đừng quên tiếp tục theo dõi kiến thức nhà bếp để học hỏi thêm các công thức làm nước sốt nhé.
Nguồn: https://dut.edu.vn
Danh mục: Cẩm nang
This post was last modified on 07/11/2024 01:21
Nếu nói đến rùa, chúng ta nghĩ ngay đến hình ảnh một sinh vật linh…
Nếu bạn đang tìm kiếm những hình ảnh anime buồn mà không muốn lãng mạn…
Cuộc sống đầy những điều kỳ diệu, mang đến cho con người những điều tuyệt…
Trong cuộc sống, con người trải qua những thăng trầm cảm xúc đa dạng. Tiếng…
Đắm chìm trong hình ảnh những cô gái xinh đẹp đeo kính, với đôi mắt…
Nhiều chàng trai thích sử dụng ảnh Avatar Anime trên mạng xã hội, tạo thêm…