Nước chấm thần thánh từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực. Đặc biệt khi kết hợp với nem, nem hay phở,… lại càng hoàn hảo hơn. Nước chấm chính là linh hồn khiến món ăn thêm thơm và đậm đà. Vì vậy, ẩm thực Việt Nam cũng rất cầu kỳ và tinh tế trong bát nước chấm. Danh sách các loại nước chấm là vô tận. Nhưng nổi bật, ngon và được nhiều người yêu thích nhất chính là 4 bí quyết này. NgonAZ mời các bạn tham khảo ngay 4 cách làm nước chấm thần thánh này nhé. Đảm bảo sẽ ngon khi kết hợp với bất kỳ món ăn nào, bạn sẽ mê ngay.
Muối ớt xanh thần thánh chỉ cần nhìn thôi là đã chảy nước miếng rồi. Đây là loại nước chấm rất quen thuộc, nổi bật với màu xanh tươi mát. Hơn nữa, bát nước chấm thơm ngon này còn có thể kết hợp với nhiều món ăn khác nhau. Từ thịt nướng cho đến hải sản nướng, luộc, hấp hay chân gà đều có thể chinh phục được cái bụng đói của bạn.
Bạn đang xem: Cách làm nước chấm thần thánh cực dễ, ăn gì cũng ngon mê ly
Muối ớt xanh độc đáo, thơm, ăn gì cũng ngon
Cách làm món nước chấm thần thánh này không hề khó chút nào, các bạn hãy tham khảo công thức và hình ảnh dưới đây nhé.
Nguyên liệu cần có để chuẩn bị bát muối ớt xanh
Bước 1: Ớt xanh sau khi mua về bạn nhặt lên, rửa sạch và để ráo nước. Cải xanh cắt bỏ rễ già, lá héo, rửa sạch rồi cắt thành từng đoạn nhỏ dài khoảng 1cm.
Bước 2: Chuẩn bị máy xay sinh tố, thêm ớt xanh, rau củ, muối, đường, bột ngọt, sữa đặc, nước quất theo tỷ lệ đã chuẩn bị và xay cho đến khi mịn.
Các bước thực hiện cực kỳ đơn giản
Vậy là bát nước chấm muối ớt xanh cay đã hoàn thành.
Cách làm món nước chấm thần thánh này thực sự rất đơn giản phải không nào? Từ chuẩn bị nguyên liệu, chế biến đến biến tấu, tất cả đều được thực hiện chỉ trong một nốt nhạc.
Thành phẩm là muối ớt xanh mịn mượt
Sản phẩm muối ớt xanh thành phẩm có màu xanh tươi, xay nhuyễn, mịn màng. Khi chấm các món nướng hay hải sản, bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon, kích thích vị giác vô cùng. 4 hương vị chua – cay – mặn – ngọt hòa quyện vào nhau, ai ăn rồi sẽ không thích sự mới lạ.
Nước mắm tỏi ớt chua ngọt đảm bảo là công thức nước chấm “quốc dân” quen thuộc mà ai cũng biết. Nếu bạn đang tìm kiếm công thức nước chấm thần thánh hoàn hảo thì hãy đến đây nhé.
Xem thêm : Dấu hiệu cảnh báo ung thư phụ khoa
Nguyên liệu cần chuẩn bị làm nước mắm tỏi ớt
Bước 1: Đầu tiên, hãy chuẩn bị nguyên liệu trước. Cụ thể như sau: Tỏi bóc vỏ, ớt bỏ cuống, rửa sạch rồi băm nhuyễn. Vắt nước chanh và bỏ hạt để tránh bị đắng.
Bước 2: Trộn nước chấm với nước mắm và đường theo tỷ lệ 2:1. Cụ thể là 4 thìa nước mắm, 2 thìa đường, 2 thìa nước lọc, 1 thìa nước cốt chanh, khuấy đều cho hòa quyện. Cuối cùng cho tỏi và ớt băm vào đảo đều lần nữa.
Tiến hành sơ chế và chuẩn bị làm nước mắm dân tộc
Vậy là phương pháp làm nước chấm thần thánh quen thuộc với mọi người đã hoàn thành. Dù đơn giản, mộc mạc nhưng nhiều người vẫn chưa biết tỉ lệ phối hợp hài hòa. Các nàng lưu lại ngay để bữa ăn thêm đậm đà nhé.
Bát nước mắm tỏi ớt hòa quyện với nhau, ăn kèm với các món bún, bánh cuốn, món luộc, bánh xèo, xôi nóng,… có thể gọi là ngon. Tùy theo sở thích mà bạn có thể thêm bớt nước để nước chấm ngon miệng hơn.
Thành phẩm nước mắm tỏi ớt chua ngọt
Bạn đang tìm kiếm công thức nước chấm thơm ngon cho các món hấp, luộc, ốc,… Còn chần chừ gì nữa mà không thử ngay tô nước chấm ớt, sả, tắc, lá chanh nhìn thơm ngon này nhé.
Nhìn bát nước mắm ớt, sả, tắc, chanh này thôi đã thèm ốc rồi
Nguyên liệu không thể thiếu cho tô nước chấm này
Bước 1: Đầu tiên, bạn cắt bỏ đầu và ngọn sả, rửa sạch rồi cắt thành những khoanh tròn thật nhỏ. Gọt vỏ, rửa sạch, sau đó cắt một nửa thành lát và một nửa thành sợi. Lá chanh rửa sạch, để ráo nước rồi cắt sợi. Ép 2 quả quất lấy nước, cắt 1 quả thành từng lát mỏng. Còn ớt và ớt chuông thì bỏ cuống, rửa sạch rồi thái nhỏ.
Bước 2: Tiếp tục cho đường và gừng thái lát vào cối rồi giã cho đến khi mịn. Tiếp theo, cho sả vào giã nhuyễn vài lần rồi cho nước mắm, nước quất, nước lọc vào khuấy đều.
Bước 3: Cuối cùng cho quất cắt lát và lá chanh thái nhỏ vào. Nhớ loại bỏ hạt quất để tránh làm nước sốt bị đắng.
Xem thêm : Ăn nhiều sữa chua có tốt không? Ảnh hưởng tới sức khoẻ không?
Chỉ với 3 bước hoàn thành, bất cứ ai cũng có thể thực hiện được công thức nước chấm thần thánh này.
Chỉ với 3 bước đơn giản, bát nước chấm thần thánh đã hoàn thành
Bát nước chấm có màu sắc tươi ngon, đa dạng vô cùng bắt mắt. Khi đó, khi thưởng thức nó vẫn thơm ngon bởi các vị chua, cay, mặn, ngọt hài hòa. Mùi thơm và vị của gừng, quất, lá chanh khiến bát nước chấm trở nên độc đáo và tuyệt vời hơn rất nhiều.
Nước mắm nêm chắc chắn là loại nước mắm có trong tủ của nhiều người. Để nói về hương vị của bát nước chấm này, chúng ta không thể suốt ngày nói mãi. Các nàng hãy cùng tôi thực hiện công thức nước sốt gia vị chính xác nhất dưới đây nhé.
Nước mắm nêm tỏi ớt thơm
Nguyên liệu làm bát nước mắm nêm thơm ngon
Bước 1: Dứa sau khi mua về sơ chế, rửa sạch, sau đó ép một nửa lấy nước, nửa còn lại thái nhỏ. Tỏi bóc vỏ, ớt bỏ cuống, rửa sạch, thái nhỏ.
Bước 2: Tiếp tục cho nước mắm, đường, 3 thìa nước ép dứa, 1 thìa nước cốt chanh vào khuấy đều. Sau khi trộn đều các nguyên liệu thì cho dứa băm, tỏi băm, ớt băm vào trộn đều.
Các bước làm bát nước mắm hoàn hảo
Bát nước mắm nêm thơm ngon, thơm phức đã hoàn thành. Đơn giản vậy thôi nhưng hương vị thì không thể cưỡng lại được. Hãy lưu lại công thức này để thực hành ngay nhé.
Bát nước chấm thần thánh có màu sắc và mùi thơm rất độc đáo. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận rõ ràng vị chua, cay, mặn, ngọt, kích thích vị giác vô cùng. Hương thơm của dứa chín sẽ khiến bát nước chấm càng đặc biệt hơn.
Vạn người mê mẩn bát nước mắm nêm này
Những ngày rảnh rỗi chế biến món nem, thịt luộc,… nhớ đừng bỏ qua bát nước chấm này kẻo bạn sẽ hối hận đấy.
Trên đây là 4 cách làm nước chấm thần thánh thơm ngon, thơm ngon phù hợp với nhiều món ăn mà bạn nên tham khảo. Mỗi công thức đều có những nét đặc trưng riêng, mang đến hương vị vô cùng hấp dẫn. Các nàng hãy lưu lại ngay để bữa ăn gia đình thêm phong phú và trọn vẹn hơn nhé. Chúc mọi người thành công. Và hãy tiếp tục đồng hành cùng nhóm chúng tôi để cùng chúng tôi chinh phục thêm nhiều công thức nước chấm mới nhé.
Nguồn: https://dut.edu.vn
Danh mục: Cẩm nang
This post was last modified on 07/11/2024 12:26
Thơ Xuân Diệu về tình yêu luôn chứa đựng những câu từ đẹp nhất. Đôi…
Lễ khai mạc kỳ thi tuyển chọn học sinh giỏi lớp 9 năm học 2023-2024.…
Khám phá không gian lạ của cây xanh, tạo điểm check-in độc đáo cho bạn.…
Thời gian gần đây, các đại lý tại Việt Nam đã nhiều lần điều chỉnh…
Cung hoàng đạo Bảo Bình dễ thương xuất hiện qua những tác phẩm nghệ thuật…
Trong 2 ngày 23 - 24/11, hội thảo quốc tế “Hạnh phúc trong giáo dục”…
