Chả giò chay là món ăn thanh đạm được nhiều người yêu thích. Vào mỗi dịp cuối tuần hay dịp đặc biệt, khi đã chán ngấy những món ăn nhiều dầu mỡ thì nem chay chắc chắn sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho gia đình bạn. Tuy nhiên, món nem chay ngon không chỉ dựa vào sự kết hợp của nhiều nguyên liệu khác nhau mà còn phải ăn kèm với nước chấm phù hợp. Ngay bây giờ NgonAZ sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món nem chua chay cực đơn giản tại nhà để bất cứ ai cũng có thể tự làm và chiêu đãi người thân của mình nhé!
Với những người ăn chay, có rất nhiều món chay ngon không hề nhàm chán như bạn thường nghĩ. Một gợi ý nhỏ, nếu bạn làm món gỏi cuốn chay với nhân đơn giản như bún kết hợp với rau củ, hoặc học cách làm món nem chay với món nem chay làm từ nấm hoặc đậu phụ, rong biển… Tất cả những món ăn này đều rất hấp dẫn và lạ miệng. ăn.
Tham khảo cách rang cơm chuẩn nhất: https://ngonaz.com/cach-lam-thinh-gao/
Xem thêm : Cô gái 21 tuổi phát hiện ung thư tuyến giáp từ dấu hiệu rất nhiều người bỏ qua
Với hành và tỏi, bóc vỏ, cắt nhỏ và băm nhỏ tất cả lại với nhau. Lưu ý bát nước chấm sẽ ngon hơn khi hành, tỏi băm nhỏ.
Với nước tương, rửa sạch, để ráo nước rồi cho tất cả vào cối xay nhuyễn. Nếu gia đình bạn không có máy xay sinh tố, bạn có thể xay nhuyễn. Sau khi trộn đều, múc nước tương vào tô và đặt sang một bên.
Đầu tiên, bạn bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Khi dầu sôi thì cho hành, tỏi băm vào xào cho thơm. Sau đó, đổ tô nước tương xay vào, khuấy đều và đun nhỏ lửa cho đến khi nước tương chín đều. Lưu ý bạn cần để lửa vừa phải và khuấy thường xuyên để nước sốt không bị cháy.
Xem thêm : Cách sử dụng hạt chia hiệu quả đầy đủ món ngon từ thạt chia
Tiếp theo, khi nước tương chín và hơi đặc lại thì cho bơ đậu phộng, đường và tương ớt vào chảo. Bạn tiếp tục khuấy hỗn hợp cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện với nhau thành một thể thống nhất. Chỉ khi đó nước sốt mới thực sự “chín” và đạt độ ngon cao nhất.
Cuối cùng, đun sôi hỗn hợp cho đến khi đặc lại thì thêm một ít giấm vào, khuấy đều, nêm nếm vừa ăn rồi tắt bếp.
Tham khảo cách làm mắm ruốc ngon: https://ngonaz.com/cach-lam-nuoc-cham-mam-tom/
Đơn giản vậy thôi là bạn đã làm xong nước tương dùng để chấm nem chay rồi. Bây giờ chỉ cần múc nước chấm ra bát và ăn cùng vài miếng nem thanh đạm là được. Chắc chắn những hương vị có được từ sự kết hợp tuyệt vời này sẽ mang đến cho cả gia đình bạn một bữa ăn vô cùng thơm ngon. Chúc các bạn thành công với món nem chua chay này và đừng quên chia sẻ bí quyết của mình với bạn bè, người thân nhé!
Nguồn: https://dut.edu.vn
Danh mục: Cẩm nang
This post was last modified on 08/11/2024 12:08
Tổ yến, thực phẩm quý được mệnh danh là “vàng trắng”, từ lâu đã được…
Nếu nói đến rùa, chúng ta nghĩ ngay đến hình ảnh một sinh vật linh…
Nếu bạn đang tìm kiếm những hình ảnh anime buồn mà không muốn lãng mạn…
Cuộc sống đầy những điều kỳ diệu, mang đến cho con người những điều tuyệt…
Trong cuộc sống, con người trải qua những thăng trầm cảm xúc đa dạng. Tiếng…
Đắm chìm trong hình ảnh những cô gái xinh đẹp đeo kính, với đôi mắt…
