7 thực phẩm nên hạn chế dùng khi bị trào ngược dạ dày – thực quản

Dấu hiệu trào ngược dạ dày thực quản

Trào ngược dạ dày thực quản gây ra các triệu chứng khó chịu như ợ nóng, ợ hơi, ợ chua, đặc biệt là về đêm. Ngoài ra còn có các triệu chứng như:

• Buồn nôn và có thể nôn ra thức ăn hoặc dịch dạ dày, thường xảy ra nếu bạn ăn quá nhiều hoặc nằm ngay sau khi ăn.
• Đau ngực vùng thượng vị. Đau vùng thượng vị hoặc khó chịu phía sau xương ức có thể bị nhầm lẫn với các triệu chứng của bệnh tim mạch.
• Gây phù nề và sưng tấy niêm mạc thực quản.
• Người bệnh có thể gặp khó khăn khi nuốt, khó nuốt hoặc có cảm giác như có khối u ở cổ họng.
• Đau họng, ho dai dẳng và khàn giọng.
• Tăng tiết nước bọt. cảm giác đắng trong miệng.

Bạn đang xem: 7 thực phẩm nên hạn chế dùng khi bị trào ngược dạ dày – thực quản

Trào ngược dạ dày thực quản gây ra các triệu chứng khó chịu như ợ nóng, ợ hơi, ợ chua, đặc biệt là về đêm.

Những thực phẩm cần hạn chế khi bị trào ngược dạ dày thực quản

Những thực phẩm sau đây nên hạn chế hoặc tránh hoàn toàn nếu bạn mắc bệnh trào ngược dạ dày thực quản. Thay vào đó, hãy ưu tiên những thực phẩm nhẹ nhàng như trái cây không chứa axit, rau xanh, thực phẩm ít béo, nhiều chất xơ để giúp hỗ trợ tiêu hóa và giảm áp lực cho dạ dày.

Thức ăn nóng và cay

Ớt, hạt tiêu, gia vị cay: Những thực phẩm này có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày, tăng sản xuất axit dạ dày và gây ra triệu chứng nóng rát, đau bụng ở người bị loét hoặc trào ngược dạ dày. .

Thực phẩm có tính axit cao

– Cà chua và các sản phẩm từ cà chua (như sốt cà chua, sốt cà chua): Axit trong cà chua có thể làm tăng nguy cơ kích ứng và tổn thương niêm mạc dạ dày.

Xem thêm : Chân gà ngâm sả tắc để được bao lâu? Cách bảo quản

– Các loại trái cây có múi (cam, chanh, bưởi, quýt): Những loại trái cây này có hàm lượng axit cao, có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày và gây ra triệu chứng trào ngược axit.

Thực phẩm chứa nhiều chất béo

Thức ăn nhanh, đồ chiên rán, thịt nhiều mỡ và các sản phẩm từ sữa giàu chất béo: Chất béo làm chậm quá trình tiêu hóa, kéo dài thời gian dạ dày tiết axit, từ đó làm tăng nguy cơ trào ngược axit.

Chia bữa ăn thành nhiều phần nhỏ trong ngày là phương pháp hữu hiệu giúp giảm áp lực lên dạ dày và thực quản, tránh trào ngược.

Đồ uống có cồn và caffein

– Rượu, bia: Rượu có thể làm tăng tiết axit dạ dày và làm giãn cơ thắt thực quản dưới, từ đó làm tăng nguy cơ trào ngược.

– Cà phê, trà đen và đồ uống chứa caffein: Caffeine làm tăng sản xuất axit trong dạ dày và có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày.

Đồ uống có ga

Xem thêm : Hạt dổi là gì? Dùng để làm gì? Hạt hổi có tác dụng gì với sức khỏe

Nước ngọt, soda có ga: Khi uống nước có ga, các bọt khí có thể gây đầy hơi, áp lực trong dạ dày, từ đó đẩy axit vào thực quản, gây trào ngược.

Hành và tỏi

Hành, tỏi sống: Chúng có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày và làm giảm áp lực lên cơ thắt thực quản dưới, gây ra triệu chứng trào ngược axit.

Bánh mì trắng và các sản phẩm tinh bột chế biến

Thực phẩm giàu tinh bột đã qua chế biến như bánh mì trắng, bánh quy có thể dễ dàng chuyển hóa thành đường và lên men trong dạ dày, gây đầy hơi, khó tiêu.

Bên cạnh việc kiểm soát các loại thực phẩm đưa vào cơ thể, người bệnh cũng cần xây dựng thói quen ăn uống khoa học. Chia bữa ăn thành nhiều phần nhỏ trong ngày là phương pháp hữu hiệu giúp giảm áp lực lên dạ dày và thực quản, tránh trào ngược.

Nếu nhận thấy bất kỳ dấu hiệu bất thường nào về tiêu hóa, hãy trao đổi với bác sĩ để được chẩn đoán chính xác và điều trị sớm nhằm đạt kết quả tốt và ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm.

Tiến sĩ Đào Cẩm Nga

https://giadinh.suckhoedoisong.vn/7-thuc-pham-nen-han-che-dung-khi-bi-trao-nguoc-da-day-thuc-quan-172241025165308617.htm

Nguồn: https://dut.edu.vn
Danh mục: Cẩm nang